东北蓝莓干是啥?
东北蓝莓干是以蓝莓为主要的原材料所制作而成的干果，其保留了多种蓝莓所具有的营养价值。 野生蓝莓果干是大森林的奇妙果实，东北野生蓝莓制成精选果干。其果干形状不规则，果肉细腻且紧实饱满，酸甜自然。 蓝莓是是美国主栽果树品种之一。蓝莓的果实呈现蓝色，圆形，其含有多种营养成分，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
东北蓝莓干当然是吃的蓝莓干好处多多，功效和食用方法如下。 1、护眼 蓝莓干中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲劳，唤醒眼睛机能，提高视力，所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓干。 2、抗衰老 蓝莓干含有超级抗氧化物花青素，是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。 3、养颜美容 蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤就越亮丽。 4、提高免疫力 蓝莓干有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。 5、促进心血管健康 蓝莓干中富含果胶元素，果胶能有效减少胆固醇，对中老年人群来说，果胶可以防止动脉硬化，促进心血管健康。 6、健脑 蓝莓干中含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明，脑功能活性增强，行为更加协调和有活力。 7、每次多少合适 一、每天吃10-20粒干蓝莓比较合适，吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。 二、孕妈咪更加不能多吃。首相干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。 三、除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。
蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓干怎样吃才有营养?
蓝莓干可以放塞面包中直接食用。 在早餐的时候，这样是能够增加口感的，早餐的时候大家都喜欢吃一些面包，还有牛奶等等，这些食物营养确实价值非常的高，但是口感相对单调一些，蓝莓干的口感酸酸甜甜的这样是能够促进食欲的，所以在早上可以适当的放上5到6粒蓝莓干，这种吃法也真是非常简单的。
蓝莓干每天吃多少?
蓝莓干一天吃10-20粒左右为宜。 蓝莓干也叫做蓝莓果干，蓝莓干内的营养物质特别丰富，含有丰富的黄酮类以及多糖类化合物，也含有丰富的维生素以及蛋白质，同时也包含了钙、铁、锌等多种微量元素，可以补充人体所需要的微量元素以及优质蛋白质成分，也可以提高人体免疫力。
蓝莓干的食用价值?
蓝莓干是日常生活中常见的一种食物，其中还有丰富的维生素、矿物质、果酸、膳食纤维等营养成分，适当地吃一些蓝莓干，可以给身体补充充足的营养成分。 使用蓝莓干泡水，并不会破坏蓝莓干中的营养成分，而且还可以增加水的风味，增加饮水量，有利于给身体补水。
1、恢复体力：因为蓝莓干当中富含碳水化合物，即糖分，而碳水化合物能够产生4kcal/g的热量。对于经常体力劳动或进行体育锻炼的人，如果适当食用蓝莓干，为机体补充适量的碳水化合物，供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用； 2、缓解肌肉疲劳：蓝莓干当中的碳水化合物，还能够为肌肉当中的糖原提供丰富的原料，因此适当吃蓝莓干，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量，预防和缓解肌肉衰减综合征方面，也有积极作用；
营养价值非常丰富。蓝莓干含有很多的花青素，是一种很强的抗氧化剂，可以有效的清除自由基，延缓皮肤衰老。 并且含有大量的维生素c，摄入人体之后可以有效的增强人体的免疫力。蓝莓果之中含有的维生素b族，可以营养神经、缓解脑疲劳、增强记忆力。
蓝莓干吃多了有什么不好?
不好是：蓝莓干吃多了会升糖，长胖 蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。
