芦花鸡多少钱一斤?
芦花鸡15元钱一斤。该鸡体型一致，特点是颈部挺立，稍显高昂。前躯稍窄，背长而平直，后躯宽而丰满，腿较长，尾羽高翘，体形呈元宝状。 横斑羽是该鸡外貌的基本特征，全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和项羽边缘镶嵌桔红色或土黄色，羽毛紧密，清秀美观；公鸡项羽和鞍羽多呈红色，尾羽呈黑色带有绿色光泽。头型多为平头，冠形以单冠最多，喙基部为黑色，边缘及尖端呈白色。虹彩以桔红色为最多，土黄色为次之。胫色以白色为主，爪部颜色以白色最多，皮肤颜色均为白色。
正宗芦花鸡苗哪里能买到?
正宗芦花鸡苗可以在一些特定的区域或者农场购买。 因为芦花鸡属于传统的土种鸡，主要在江苏、浙江、上海、安徽等地区比较流行。 当地一些农场或者养殖户会出售芦花鸡苗。 另外，也可以在一些农资公司或者养殖供应商处购买到。 此外，也可以通过互联网等途径进行订购，但需注意选择保证品质的商家，以免购买到假冒伪劣的产品。
金牌芦花鸡做法?
金牌芦花鸡的做法： 一、材料 芦花鸡1只、葱2段、姜1块、蒜3瓣、盐7克、醋1汤匙、白糖10克。 二、做法 1、将芦花鸡收拾干净，然后用筷子在鸡身上打签儿，也就是扎眼儿，越多越好，便于入味。 2、把鸡块儿放入清水里灞（拔）去血污。 3、用切好的葱姜片儿大料花椒给鸡块码味儿。 4、锅里放入大量冷灰，把鸡块放入锅里，小火焯水，用手勺将白沫舀出来倒掉，焯完水到处控干水份。 5、锅里放入葱姜蒜大火猛炒10分钟左右，然后锅里加水抹过鸡块即可，先放料酒，然后放入盐和其他的调料一起放入锅里，最后放入1．5醋和白糖再炖10分钟左右即可上桌了。
一，将整只鸡冲洗干净，用冷的水浸泡一个小时。捞出来沥干水，去除鸡屁股。剁成块！ 二，将洋葱切片。 三葱切段，姜切块，蒜拍扁。 四发的香菇切成段。 五芋头去皮，洗净切块。 六，土豆去皮洗干净切成块。
