鸽子最怕吃什么食物?
鸽子最怕吃虫子等肉食。虽然很多鸟类都有吃昆虫的特性，但鸽子一般只吃谷物，比如玉米、小麦、绿豆、高粱、豌豆等等都是不错的食物， 除此之外还可以给它投喂蔬菜，比如青菜、卷心菜和麦苗，每天要喂食两次，上午喂食占总量的三分之一，下午喂剩下的三分之二。
鸽子汤最忌讳三种调料?
花椒，麻椒，八角 鸽子汤要比普通的鸡汤排骨汤营养更加的丰富，尤其是对于产妇来说，在坐月子期间多喝一些鸽子汤，能让身体恢复得更加的快，鸽子肉易于消化，滋补益气，也是有健脑补肾，提高记忆力的功效，而鸽子汤中含有的软骨素也是可以和鹿茸相媲美，在秋季，各年龄段的人也都是可以喝一些鸽子汤的。 ?? 用鸽子来炖汤时一定要掌握正确的做法，否则炖出来的鸽子汤营养流失了很多，而且口感也是不好的，今天给大家分享的就是鸽子汤的正确炖法，我们先准备新鲜的鸽子，香菇干，干黄花菜，红枣，枸杞，桂圆干，生姜，料酒，盐。先把准备好的鸽子处理清洗干净，将鸽子肚子里面的杂质也都清理出来清洗干净。 ?? 清洗干净的鸽子剁成小块，接着锅中放入适量的水，烧开之后放入鸽子肉，等到锅中的水再次煮开，有浮沫飘出，用勺子撇掉，将鸽子肉捞出，给鸽子的肉进行焯水之后，不要再用清水冲洗了，否则会让营养流失掉的，而且也会让鸽子肉的口感不好，只要将当中的浮沫撇掉，这样鸽子上面就不会有任何的杂质的。 ?? 接着锅中倒入足够量的水，我们把准备好的配料清洗干净之后放入锅中，接着再加入少许的料酒，烧开之后放入鸽子肉，大火煮开，然后转小火，慢炖一个小时，临出锅前加入少许的盐就可以了。在炖鸽子汤时，一定不要加入花椒和八角这两种调料，否则会影响营养和口感的。
1、过于燥热的食物 鸽子汤清淡就不叫温补了，不宜再与大量过于燥热的食物一起煲汤，否则可能会加重体内的燥热之气，从而容易引起上火等不适反应。 常见的燥热食物有：花椒、肉桂、大蒜、洋葱、茴香、芥末等。 2、鞣酸含量高的食物 鸽子汤是一种蛋白质含量很高的汤品，不建议与富含鞣酸的食物大量同食，因为鞣酸能与蛋白质发生反应，从而产生不易消化的沉淀物，既影响蛋白质的营养价值，还可能会刺激到肠胃，引起肠胃不适反应。
炖鸽子最忌糖，忌辣椒粉，忌味精。盐的主要成分为氯化钠，其中钠元素为人体所必须的微量元素之一，一般食品中都可以添加的。 盐不仅能够为人体提供微量元素，还能够起到提味作用，鸽子肉中本身不含盐分，如果炖鸽子汤不加盐，那么味道就会非常的寡淡，许多人吃起来是不习惯的，因此为了照顾大众口味，还是建议炖鸽子汤的时候放盐。
屋顶养鸽子禁忌?
首先，楼上养鸽最应该注意到的就是邻里之间的关系与他们的反应，很多鸽友自己养鸽不觉得脏，但是并不代表邻居不觉得脏，所以咱们在楼上养鸽，一定要注意卫生，即使再忙，每天打扫一次鸽舍也是必须的！做不到每天打扫一次鸽舍，笔者建议你还是选择放弃养鸽吧，否则你的邻里关系一定会很僵，即使天天打扫鸽舍都免不了臭味跟鸽子的羽毛所以勤快是首要的！ 其次，楼上养鸽就是要注意鸽子的归巢习惯，很多鸽友放鸽子，放出去就是一天，让鸽子随便飞，进出自由，说实话鸽子进出的声音很大，尤其是归巢，总是喜欢在跳笼门口咕咕一会，如果你家有十多只鸽子，一次归来一只，试想你得把你邻居给整疯！所以要训练鸽子的集体归巢出巢的习惯，尽量做到少打扰到别人！ 最后，楼上养鸽通风是非常有必要的，阳台鸽很多鸽友都不敢敞开客厅的门进行通风，因为通分，客厅就都是鸽子的羽毛与气味，但是不通风又会造成鸽子鸽舍中空气混浊，鸽子容易生病，怎么办？排气扇就是非常不错的一个设施，帮助鸽舍进行辅助换气！
