马蹄荸荠做法?
用料 马蹄（荸荠） 10个左右 胡萝卜 1根 黑木耳 1小把 海盐 适量 生抽 半勺 纯素美食｜炒马蹄（荸荠）的做法步骤 步骤 1 space 马蹄清洗一下，可以去掉顶部的尖尖。 步骤 2 space 放入锅中煮熟。 步骤 3 space 煮完后水会变成浅褐色。 步骤 4 space 准备食材。 黑木耳提前泡发，可用热水快速泡发。 步骤 5 space 处理马蹄方法。 第一步∶切掉头部的皮。 步骤 6 space 第二步∶切掉根部的皮。 步骤 7 space 第三步∶去掉侧面的皮，并且处理掉残余的皮和不太新鲜有痕迹的地方。 这样一个马蹄就处理好了。 当然，也可以用削皮器直接削皮，但是马蹄表面坑坑洼洼，不太好削皮。 步骤 8 space 马蹄去皮，胡萝卜洗净、去皮、切片。 步骤 9 space 锅中烧热油，先倒入黑木耳煸炒一下。 黑木耳遇到热油容易炸锅，注意保护自己?? 如果时间充足，也可以考虑先蒸熟黑木耳，那么炒的时候先炒胡萝卜，再放马蹄，最后放黑木耳，就不会炸锅了。 步骤 10 space 再放胡萝卜片，炒到变色，感觉快熟了。 如果太干，可以加一点点水呛炒一下。 步骤 11 space 加马蹄。 步骤 12 space 加海盐和生抽，加水稍煮一下入味。 步骤 13 space 起锅装盘
用料：马蹄10个；梨2个；冰糖适量；枸杞若干粒 做法 1.准备荸荠洗干净，削去皮，切成小丁 2.雪花梨准备好，去皮切丁备用 3.枸杞泡一下备用 4.锅中放去清水枸杞雪梨以及冰糖和荸荠，大火煮开，转小火慢熬30分钟 5.多煮会也可以，这样汁更浓！下火汁出锅了，美味营养价值更高
材料：荸荠300克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、味精适量、蒜1瓣、小米椒2个、生抽1勺、老抽1/2勺、水淀粉1勺、芝麻油1勺、杭椒1根 做法： 1、猪里脊肉切成细丝，用生抽、老抽、盐先腌一会入味，然后放湿淀粉与麻油拌匀。荸荠削皮切成片，放进清水里泡一会儿。线椒和小米椒分别斜切成圈。蒜切成末；
1、食材：马蹄300g、红枣16个左右、桂圆10个、白果若干、冰糖适量。 2、准备马蹄并用水洗净。 3、然后削去马蹄的外皮。 4、之后将马蹄切成小块。 5、将红枣洗干净备用。 6、将桂圆去皮备用。 7、将适量白果去皮备用。
准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量 具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!
1、主料：马蹄250克、山药200克。2、辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克、胡萝卜50克、葱姜6克。 3、马蹄洗干净。 4、马蹄、山药去皮。5、马蹄、胡萝卜切成片。6、山药切成片用冷水浸泡。7、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。 8、再起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒。9、胡萝卜入锅炒。
荸荠的吃法?
1、当水果生吃 荸荠可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。 2、当蔬菜煮熟食用 荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。荸荠可以跟当归、薏仁一起煮熟食用，先把当归切片，放进装了清水的锅里，煮半个小时，再把当归渣捞起来，把切好的荸荠以及薏仁放进锅里煮熟，待到当归薏仁荸荠粥没那么滚烫时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。当归薏仁荸荠粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状，并且能起到预防癌症的作用。 荸荠还可以跟无花果一起炖汤饮用，需要准备的材料有荸荠、无花果、适量的姜、蔗糖。先把荸荠去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜，接着把荸荠、无花果、姜一起放进炖盅里，把蔗糖以及适量的清水放进炖盅，隔水炖大约两个小时，方可食用。荸荠无花果汤可以起到清热解毒的作用。 虽然荸荠具有丰富的营养价值，但是要注意血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用
说到荸荠，相信大家都再熟悉不过了，荸荠可以生吃，清脆爽口，非常的清甜好吃，荸荠也可以熟吃，搭配食材清爽美味，深得人们的喜爱！荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡
马蹄荸荠怎么吃最好?
1、当水果生吃 荸荠可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。 2、当蔬菜煮熟食用 荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。荸荠可以跟当归、薏仁一起煮熟食用，先把当归切片，放进装了清水的锅里，煮半个小时，再把当归渣捞起来，把切好的荸荠以及薏仁放进锅里煮熟，待到当归薏仁荸荠粥没那么滚烫时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。当归薏仁荸荠粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状，并且能起到预防癌症的作用。 荸荠还可以跟无花果一起炖汤饮用，需要准备的材料有荸荠、无花果、适量的姜、蔗糖。先把荸荠去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜，接着把荸荠、无花果、姜一起放进炖盅里，把蔗糖以及适量的清水放进炖盅，隔水炖大约两个小时，方可食用。荸荠无花果汤可以起到清热解毒的作用。 虽然荸荠具有丰富的营养价值，但是要注意血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用
去皮直接吃 直接食用荸荠,是最简便也是最好吃的方法,我们将荸荠上面的泥土洗干净之后,在将马蹄顶端去除,然后将外皮去除干净,荸荠的肉是雪白色的,和外表脏脏的不同,荸荠的果肉十分的好看,而十分的好吃,肉嫩汁多,当然我们在削皮以后还可以用盐水泡一下,然后在清洗一下,这样的荸荠就会更加的干净。这也是马蹄的最佳吃法和做法z 2. 煮荸荠 煮荸荠算是江西人们最长食用的一道菜了,我们将荸荠清理干净以后,放到锅里面,然后放五倍的水,用大火将水烧开,以后用小火在慢炖,等到锅里的马蹄熟透以后,锅里的水也就都烧干了,然后将锅盖好,轻轻的摇动几下之后,在用冷水清洗一下,去皮便可以食用了,这样的荸荠十分的甜,而且还十分的干净。
荸荠怎么吃，荸荠的5种简单做法?
