洋葱炒黄花菜家常做法?
准备食材:泡好的黄花菜,洋葱,木耳,青红椒,大蒜,辣椒粉,花椒粉,盐,鸡精等。 做法: 1.把黄花菜,木耳,青红椒焯水捞出过凉 2.大蒜切末放入碗中,加辣椒粉,花椒粉淋热油搅拌均匀,再加入盐,鸡精,白糖,味极鲜酱油和香醋,麻油。 3.起锅烧油,放入黄花菜和洋葱翻炒,炒至软烂倒入备好的料汁,翻炒几下使黄花菜充分吸收料汁。起锅装盘就可以了。
洋葱去皮洗净后,切成细丝。黄花菜泡发后,冷水下锅焯水,洗净后控干水分。 里脊肉洗净后切成肉丝,热锅凉油,油热后放入葱姜,肉丝,生抽,花椒面炒出香味后放入黄花菜和洋葱一起翻炒至熟,加盐调味后即可。
紫圆葱,两个去掉葱须葱皮,清洗干净切块儿,再掰成片,黄花菜100克摘洗干净,放入热水中焯烫一遍再切成小段,锅热放油,放葱姜末炒香,再放入切好的五花肉片100克,炒出香味后,倒入黄花菜快速翻炒加入五香粉再倒入洋葱片翻炒,出锅前加入海鲜酱油,食用盐,少许味精即可。
洋葱炒黄花菜是一道常见的家常菜,下面给您介绍一种简单的做法: 材料: - 黄花菜:适量 - 洋葱:1个 - 生姜:适量 - 大蒜:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 食用油:适量 步骤: 1. 准备工作:将黄花菜洗净,切成段;洋葱、生姜和大蒜分别切成末备用。 2. 热锅热油:烧热一锅,加入适量的食用油,待油热后放入姜末和大蒜末炒香。 3. 加入洋葱:将切好的洋葱放入锅中,翻炒均匀,直至洋葱变透明、微微变软。 4. 加入黄花菜:将切好的黄花菜放入锅中,翻炒均匀,并加入适量的盐和少许酱油进行调味。 5. 翻炒均匀:将黄花菜翻炒均匀,炒熟至黄花菜变软,但仍保持一定的口感即可。 6. 出锅享用:炒好后,关火,装盘即可。 温馨提示: - 黄花菜翻炒时间不宜过长,以保持其嫩绿的颜色和鲜嫩的口感。 - 根据个人口味,您可以根据需要适量增加其他调味料,如胡椒粉、糖等。 - 如果喜欢更多汁的口感,可以适量加入一些清汤或水。 希望这个做法对您有帮助,祝您做出美味的洋葱炒黄花菜!如果还有其他问题,请随时提问。
第1步,洋葱去皮,切丝。生洋葱直接切冲眼睛,可以事先将洋葱放在冰箱里冷藏30分钟,再拿出来切就不会辣眼睛了。 第2步,黄花菜泡发,洗净。泡发干货一般用温水较好,快速高效,30分钟即可。干货最好现泡现吃。 第3步,小葱摘洗干净,切成葱花。葱花提香增色很是好。 第4步,猪瘦肉切丝,加酱油、淀粉、花椒面,搅拌均匀,腌制15分钟。用酱油腌制有去腥、增香、上色的作用。
黄花菜300克,里脊肉150克,洋葱一个 辅料 葱3克,姜2克,蚝油1勺,盐1克,花生油10毫升 步骤1,新鲜的黄花菜,用凉水浸泡半个小时,然后洗净沥干水分。 步骤2,把中间的花蕊抽出来,底部的茎较硬,轻轻掰断,而花蕊比较柔韧而不会断,轻轻一抽就抽出来了。去掉花蕊的黄花菜就很安全了,再用水浸泡一会,也会把残留的花粉再次去除。经过这样处理基本就没问题,可以放心食用了。
洋葱炒黄花菜是一道非常经典的家常菜,下面是它的制作步骤: 1. 准备好所需的材料,将黄花菜拆成小朵,洋葱切丝,蒜瓣剁碎,辣椒切段备用。 2. 锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜瓣和辣椒段炒香。 3. 加入洋葱丝翻炒至变软。 4. 将准备好的黄花菜朵加入锅中,快速煸炒均匀。 5. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒至黄花菜变熟。 6. 最后,翻炒均匀后关火即可。
· 首先准备好,所有的材料。黄花菜干提前泡好,洋葱切丝。 2· 平底锅放油把蒜蓉炒出香味,加入洋葱丝! 3· 洋葱炒至变软后加入黄花菜干。 4· 加入少许清水煮开。 5· 水干后加入1克爱乐甜零卡糖、一勺生抽、少许盐调味即可! 6· 出碟!
干黄花菜的家常做法?
食材准备 黄花菜300克,腰果50克,青红辣椒各一个,里脊肉300克,姜粉、盐各5克。 方法步骤 1、将新鲜黄花菜去掉花蕊,放在淡盐水中浸泡半小时; 2、将腰果炒至微黄盛出待用; 3、炒锅烧油爆香姜粉,然后倒入肉丝,炒变色后放入青红椒丝翻炒2分钟; 4、然后倒入黄花菜炒1分钟左右,加盐调味,放入腰果同炒,出锅即可。
1. 新鲜的黄花菜,清洗干净。 2. 烧水,水开后下黄花菜焯水一分钟。 3. 捞出,放入凉水中。 4. 自然冷却后,捞出,挤干水分,均匀的铺开在簸箕上。 5. 放在大太阳????下晒2-3天,(晚上要拿进来哦)。 6. 晒到这个状态就好了,互相不黏连,干爽。 7. 晒好的黄花菜要密封保存,以免回潮。
做黄花菜的家常做法?
用料:黄花菜,豆腐,香菇,盐,食用油 做法: 1.黄花菜置于清水盆中泡发,沥干水; 2.香菇泡发,洗干净,沥干水; 3.锅倒入适量的清水或高汤,倒入豆腐,香菇,黄花菜,倒入少量花生油或者橄榄油; 4.大火煮开后转小火煮15分钟,让黄花菜的味道充分融合再出锅。
【凉拌黄花菜】 准备食材:鲜黄花菜、青红辣椒、大蒜、盐、生抽、蚝油、香醋、食用油。 具体做法: 第一步:黄花菜清洗干净后,将茎去掉,将花芯去掉,这里要提醒大家,黄花菜花芯含有秋水仙碱, 这种物质是有毒的,一定要去掉花芯才可以食用,全部处理干净后,再清洗一下。 第二步:锅内加水烧开,少加一点盐,滴两滴食用油,将清洗干净的黄花菜放入锅中,搅拌一下,使其受热均匀,黄花菜不管是炒着吃还是凉拌,都要先焯水,水温超过60度,可以破坏它所含的秋水仙碱,吃着更安全! 第三步:焯水3分钟后,将黄花菜捞出,捞入盛有凉水的盆内,浸泡20分钟后,沥干水分,摆入盘中。 第四步:取一个碗,加入适量的蒜末、青红辣椒、生抽、蚝油、香醋,搅拌均匀,调成料汁,浇在黄花菜上,吃的时候,翻拌均匀,即可食用。
1. 将黄花菜挤去水分,切小段 2. 草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡 3. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水 4. 加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅
湖南黄花菜家常做法?
先把黄花菜用冷水漫泡半小时,然后捞出来切长段,可以放丝瓜汤一起,排骨汤拌黄花菜均可,还可以放鸡汤里很营养的。
黄花菜,做法?
黄花菜洗净焯水,再过凉水,控水放盆中,加入洗净的荆芥,碗中放入蒜末、盐、酱油和香油,倒入盆中搅匀即可。