干辣椒批发为什么不好做?
干辣椒批发这种事情,不太好做,如果你有稳定的销售渠道还行,如果从0开始的话,会比较困难。因为现在难的就是在推广，种的人非常的多，但收购的人只有这些，所以看一下能不能再找到一些收购辣椒的人，那样有竟争价钱会不会高一些，现在这样下去真的本金都会拿不回来
新疆地区种植的，色素干辣椒，板椒2011年市场行情价格多少钱?
辣椒价格不会下调 原因有三: 一是今年辣椒产量降低满足不了市场的需求。由于辣椒产量少，库存量很少，辣椒需求量倍增，因此造成辣椒价格居高不下。 二是受天气情况的影响。今年许多地方受自然灾害的影响，辣椒的种植面积大大减少，导致辣椒产量下降，就造成辣椒价格在2008年暴涨并且一直持续到2009年，目前，辣椒的价格均达到每斤12-15元之间。 三是国内调味品发展趋势加快，干辣椒、辣粉、辣椒等库存量很少，尤其干辣椒自2008年以来货源紧俏，价格稳步上扬。据分析，造成近期干辣椒市场价格上扬的主要原因是，干辣椒的主产区四川等地遭受严重旱灾，致使货源紧缺，从而拉升干辣椒价格。 四是辣椒贸易量增涨价格上升。辣椒是我国主要出口产品之一，主要出口到日本、韩国、朝鲜、墨西哥、美国、澳大利亚等国家。近年来，由于我国辣椒产量减少而外贸量逐年增长，满足不了进口国的需求，拉动了价格的上升。 由此可得出辣椒市场近期的价格回落的可能性不大。尤其是干辣椒，在市场货源紧、消费高峰期到来等诸多因素的影响下，价格将会在高位运行，并有可能持续走高。 由于商贩存储，冷藏量不足，可能短期拉升价格，幅度不大，辣椒制品，数量品种增加，影响干辣椒销售，加上种植户存储，影响后期价格再降，所以09-10辣椒交易平稳，低质量辣椒面等，价格看好，销售数量看好， 高质量几个品种，销售数量有限，但价格特别看好，中等质量辣椒，利润少，是交易主流。
2023年辣椒还贵吗?
当然还贵，因为根据以往历史数据显示（国家统计局），物价总体上平稳中带有微升，也就是平常统计的CPI指数反应物价的指标。所以往后些会有微升现象
今年的辣椒可是买了个好价钱呢，一般的都是在七块八块，这还是青辣椒，如果是那个红辣椒和尖椒，那价格更贵可以说，创造了近几年的高价， 我们这个地方有一种辣椒，叫扯树辣椒，也就是这时候，辣椒树苗全部不要了，把它扯掉，剩下把那个辣椒拔下来的辣椒，这种大小老少辣椒，就叫扯酥辣椒，这种辣椒最贵时卖到了12块钱一斤一是最后一批了，不卖就没了，第二次这种辣椒拿了去炒肉就特别好吃，究其原因，还是供求关系造成的，由于今年的辣椒正式顶着大太阳，大干旱生长，所以比较金贵，产量比较低，有的几乎是树苗都死了，今年可以说是天公助长老辣椒的价格， 2023年，按照以往的经验，应该是没有那么大的旱情发生，辣椒的长势应该还是偏向好，辣椒单产比今年总体来说应该高一些，还有可能会扩大一些辣椒的种植面积，所以辣椒价格价格预计会比今年低。
今年的辣椒不贵，2023年辣椒的价格一直维持在三元到五元之间，价格保持的相对稳定，并没有大起大落的时候，国家对物价的控制也相对稳定
