秋葵的做法最正确的方法?
用料 秋葵10根、蒜头 1个、小米辣 2个、蚝油 2勺、白砂糖 5克 凉拌秋葵做法步骤 1、先将秋葵表面用盐搓洗干净，这样就可以把秋葵表面绒毛清洗掉，食用起来口感更好。 2、锅中水煮沸后，将秋葵下锅焯烫，焯烫时候可以加点盐和食用油，使秋葵保持翠绿色泽，同时营养不流失。 3、再将蒜头拍碎切成末，小米辣切成细丁。起锅烧油，油热后，将蒜头下锅炒香，再加入蚝油和白砂糖。
1、准备好食材秋葵，红辣椒，葱，在购买秋葵时注意，选择秋葵个头越小的越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维比较多，里面的子，变硬发涩口感不好。用手捏一捏秋葵，选择手感有韧性的。秋葵脊上有毛、颜色翠绿的最好。 2、把秋葵清洗干净去蒂，锅中倒入清水，大火把水烧开，水开后放入秋葵，再放少许的盐，焯水把秋葵煮熟，大约需要两分钟左右。（秋葵焯水时一定要整根放下去，不要切，防止营养流失） 3、把秋葵焯水后捞出，放在容器中，用凉水冲洗一遍过凉，放在案板上，用刀对半切开，或切成自己喜欢的形状，切好后把秋葵摆放入盘中。（不喜欢切的，可以一整根摆放在盘子上，个人感觉秋葵切开能更好的入味） 4、把葱洗净切末，红辣椒洗净切末，大蒜去皮后切末，再用淀粉加少许清水，芶少许的淀粉汁备用。 5、热锅倒入少许的油，油温七成热时，放入葱，蒜，红辣椒，煸出香味，加少许的清水，再放入蚝油，生抽，少许的盐，十三香搅拌均匀，水开后倒入淀粉汁，小火熬至汤汁粘稠关火。 6、把熬好的料汁，浇在秋葵上面，一盘营养美味，做法简单的家常菜就做好了，这样做出来的秋葵口感脆嫩爽滑，味道好。
一、秋葵鸡蛋面 材料:挂面适量,秋葵适量,香菇适量,鸡蛋一个 做法步骤: 1、将适量的水和挂面倒入洗净的电饭锅,再将洗净的香菇放入锅中; 2、待面煮滚后,倒入花生油和酱油、盐,再煮2分钟; 3、将洗净切好的秋葵倒入锅中,关火,盖好盖,等2分钟,开盖就可以吃用了。 二、秋葵炒蛋
秋葵十种做法?
秋葵的做法和吃法?
蒜蓉秋葵 准备食材：秋葵300g、蒜蓉20g、盐、酱油、白糖适量 做法： 1、先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。 2、备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。 3、将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
食材：秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量 做法： 1、秋葵切段，姜蒜红椒切片，咸肉洗净切片备用。 2、锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。 3、 锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油，加入花椒粒和姜蒜红椒炒香。 4、加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。
秋葵的8种最佳吃法做法?
1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！ 2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！ 3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。 4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上 5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！
秋葵最好吃的六种做法?
一、秋葵酿肉（借用秋葵嫩五花的做法） 【食材】： 秋葵、五花肉 【做法】： 1、五花肉洗净，打成肉泥。
白灼，蒜蓉，耗油秋葵都很好吃。 介绍白灼秋葵的做法步骤 步骤 1 生抽、蚝油、白糖，再添加两勺水，搅拌均匀至糖化。 步骤 2 大蒜切成蒜末。 步骤 3 锅烧开水，水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐，这样会使秋葵颜色更漂亮。 步骤 4 三分钟后，捞出放在冷水中。 步骤 5 摆在盘中备用。 步骤 6 锅放底油。蒜末爆香。 步骤 7 调好的汤汁倒入锅中煮开。 步骤 8 将调味汁儿浇在秋葵上面，超级好吃的秋葵就做好了。
虾仁秋葵炒鸡头米 鸡头米和虾仁解冻。鸡头米放开水中焯煮2分钟左右捞出，虾仁放少量盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制，腌好可以放冷箱冷藏。秋葵洗净切成片，建议不要切太薄。热锅冷油，先炒虾仁，虾仁变色后再放入秋葵，接着放入鸡头米，加少许水，加盐，略翻炒一会就能出锅。 秋葵炖蛋 秋葵切成1厘米左右的薄片，土鸡蛋加少许盐打散，用筛网过滤，按1:1.5左右的比例加水调匀，把蛋液和水的混合物倒在一个浅口盘里，静置片刻让蛋液消泡，把切好的秋葵片放在蛋液上，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。锅里烧水，水开后，中火蒸七八分钟蛋液凝结即可出锅。
食材：秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法： 1、秋葵清洗掉表层绒毛，用刀将周边菱角去掉； 2、处理好的秋葵切段，放在沸水中焯烫两分钟，捞出沥水（其实，最有营养的做法是先焯水，然后再切段） 3、火腿肠剥去外衣，切成小粒； 4、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散；
