黄秋葵家常做法?
.首先我们准备一下食材，准备一盒秋葵，清洗干净，切去两头，放置盆中备用。 秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分钟，秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才能有脆感。
凉拌黄秋葵，用料：秋葵400克，大蒜米6个，小米椒4个，生姜10克，金针菇60克，生抽15克，盐巴20克，蚝油10克，料酒10克。 做法： 1.黄秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用，锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了。 2.秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里，炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒。 3.炒香后加入小半碗水煮开就可以了。把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀。 码进金针菇的盘里就可以上桌咯
一般喜欢做蒜蓉秋葵蒸粉丝 秋葵清洗干净，改刀放入盘中，加入适量的粉丝，蒜蓉淋上提前调好的调味料，上锅蒸至十分钟即可
清炒秋葵最好吃的2种做法?
秋葵的家常做法最简单做法?
材料：新鲜秋葵十几根 配菜：蒜蓉，红椒碎适量 酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开 做法 1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！ 2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！ 3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。 4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上 5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！
1、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。 2、大蒜。小辣椒。切好备用。 3、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。 4、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
家常秋葵的做法?
材料：新鲜秋葵十几根 配菜：蒜蓉，红椒碎适量 酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开 做法 1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！ 2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！ 3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。 4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上 5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！
以下为家常秋葵的做法： 材料： 秋葵，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，糖，鸡精，色拉油 步骤： 1. 先准备好秋葵，洗净切段备用。
第一步：准备食材调料:鸡蛋 4个 、秋葵 3个 、蒸鱼豉油 一汤勺 、枸杞 5粒 、盐 适量 第二步：鸡蛋打开打散，加入2倍的水再次打散均匀，用漏筛将蛋液过滤至刀碗里 第三步：打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵，蒸约10分钟，蒸熟后点缀几颗枸杞，再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦
将秋葵进行焯水 锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。 将配料切碎 适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。 烧油炒料汁 锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。
以下是做法: 秋葵炒鸡蛋:将秋葵切成段,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将秋葵倒入锅中煸炒,炒至秋葵变软后加入鸡蛋液,炒匀即可。 秋葵炒肉片:将秋葵切成段,猪肉切成薄片备用。热锅凉油,将秋葵和猪肉放入锅中煸炒,炒至秋葵变软即可。 秋葵蒸蛋:将秋葵切成段,鸡蛋打散备用。将秋葵和鸡蛋放入锅中蒸熟,炒匀即可。
先准备500克的新鲜秋葵，去掉尾部，用刀切开，清洗干净留着备用； 然后分别切一点葱姜蒜，小米椒，在清洗100克左右的上海青，同样备用。 锅中烧水，把秋葵进行过水，达到七分熟。把葱姜蒜，小米椒放一起，大火炒香，加入少许开水。 再放入秋葵，小火慢炖10分钟，出锅，淋上少许白芍酱油，上海青，家常秋葵就好了。
煮或凉拌 因为有很多种，其中两种比较常见：一种是将秋葵煮熟后加入调料，可以增加其口感和香味；另一种是将秋葵切成小段后凉拌，口感清爽，适合夏天食用。 具体的配料可以根据个人口味自由发挥，可以加入葱姜蒜、酱油、醋、辣椒等，让食材更加多样化。
秋葵的家常做法怎么炒好吃?
1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。 2、具体步骤 步骤1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片装盘备用。 步骤2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出用凉水冲洗后控干水分。 步骤3、炒锅烧热入油，爆香蒜片。 步骤4、锅中下入秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可
