豆角的15种家常做法?
主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙 做法: 1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块 2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用 3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香 4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油，料酒，大火烧开，转小火，炖制40-50分钟 5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角，翻炒至豆角颜色变深绿 6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可
对于豆角大家都不陌生，我喜欢叫它芸豆，今天就介绍一下它的15种做法。 第一种芸豆焖面，第二种芸豆排骨，第三种芸豆粉条，第四种芸豆炖土豆，第五种炒芸豆丝，第六种芸豆包子，第七种话梅芸豆，第八种，芸豆炒肉，第九种芸豆炖鸡，第十种干煸豆角，第十一种芸豆饺子，第十二种芸豆番茄土豆，第十三种豆角炒肉沫，第十四种干芸豆炖肉，第十五种清炒芸豆。
豇豆正宗做法?
1. 首先准备豇豆500克，如下图所示。 2. 盆子当中放入1000毫升清水，再放入切成段的豇豆浸泡十分钟的时间，然后直接捞出即可。 3. 锅中放入1000毫升的水，大火烧开，然后再放入姜的500克焯水两分钟，这样做出来的豇豆能够翠绿不变色。 4. 接着再准备蒜末15克，如下图所示。 5. 起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，大火烧热至六成热。 6. 接着再把豇豆500克放入其中，进行油炸，炸至表面微微金黄即可。 7. 两分钟以后，直接将豇豆500克捞出，如下图所示。 8. 锅中放入食用油15毫升，大火加热至冒烟，再放入蒜末15克，煸炒出金黄色。 9. 然后再把刚才炸的豇豆500克放入其中。 10. 放入食用盐15克，生抽15毫升，鸡精十克，干辣椒15克，翻炒三分钟即可。 11. 三分钟以后直接盛出，豇豆就做好了，这样做出来的豇豆十分美味好吃。
豇豆简单做法?
豇豆的简单做法如下： 材料： - 豇豆：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 豇豆洗净，去掉两端的顶部和尾部。 2. 锅中加入适量的水，煮沸后放入豇豆焯水，煮至豇豆变色变软（大约需要2-3分钟）。 3. 捞出焯水的豇豆，放入冷水中过凉，使其保持脆嫩口感。 4. 锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。 5. 加入焯水后的豇豆，翻炒均匀。 6. 加入适量的盐调味，继续翻炒片刻。 7. 出锅前可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、鸡精等。 8. 最后将炒好的豇豆装盘即可享用。 这样简单的做法能够保持豇豆的原汁原味，口感清脆爽口，是一道营养又美味的家常菜。
豆角的十种做法?
步骤/方式一 准备豆角一把，切成7厘米左右的长段 准备红椒半个，切成细丝。 步骤/方式二 准备大蒜一小把，拍扁切成末放入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，辣椒油10克，花椒油5克，芝麻酱15克搅拌均匀备用。 步骤/方式三 锅内烧水，加入一点食盐和植物油，淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿，植物油能锁住豆角中的营养不流失 步骤/方式四 豆角控过水以后摆放在盘中，均匀淋上调好的酱汁美味即成。 步骤/方式五 豆角已经切段 步骤/方式六 肉切碎 步骤/方式七 辣椒切碎 步骤/方式八 锅里放油，煸炒豆角 步骤/方式九 放入肉沫，加入辣椒碎翻炒 步骤/方式十 豆角炒肉沫做好了 步骤/方式十一 豆角炖茄子 步骤/方式十二 豆角焖面 步骤/方式十三 鸡肉酿豆角 步骤/方式十四 排骨炖豆角 步骤/方式十五 麻酱豆角 步骤/方式十六 土豆炖豆角 步骤/方式十七 烤豆角 步骤/方式十八 蒜香肉末豆角 2 方法二 步骤/方式一 豇豆在开水锅中焯烫断生，捞出过凉水后挤干水分 步骤/方式二 猪肉剁碎放入碗中 步骤/方式三 加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟 步骤/方式四 将豇豆切丁备用 步骤/方式五 炒锅烧热，倒入油烧至7分热，倒入肉炒熟盛出 步骤/方式六 将留下的底油，放入辣椒炒出辣味 步骤/方式七 倒入豇豆继续翻炒2分钟左右 步骤/方式八 再倒入肉丁，继续翻炒1分钟 步骤/方式九 放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火 步骤/方式十 装盘，美味即享
