河豚鱼人工怎么养?
首先选择养殖河豚的池塘水源要充足，并且水质干净无污染、水温变化较小，池底不能漏水渗水； 其次要定时对池塘消毒，饵料投喂不宜过多，以此保持水质清新，若投喂过多要及时注入新水来降低生物密度； 最后由于河豚鱼对溶氧要求较高，需要不定期加注新水来调控水质，同时注意水温的变化。
人工养殖的大黄鱼怎么做好吃?
准备450克重大黄鱼1条，宰杀干净去除鱼鳞、鱼鳃，内脏，沿着脊骨划开，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用铁夹子把腌制好的大黄鱼夹起来，放在烤炉上，刷上食用油5克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄撒上葱花2分钟即可。
1.将黄鱼改一下花刀，放入姜片，料酒，盐，腌制一下，之后放入油锅中煎一下捞出备用； 2.将切好的五花肉下入油锅翻炒，接着放入姜蒜，再加点清水，大火烧开后加入白糖，盐，蒸鱼豉油，鱼，料酒，煮好后把鱼捞出装盘； 3.再将辣椒，香醋，水淀粉放入锅中，把汤汁熬浓稠后浇在鱼上面即可。
鲟鱼热水可以养吗?
鲟鱼不可以用热水养。 鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流金沙江下游至入海口，国外见于朝鲜汉江口和丽江，以及日本九州西部。
水温 （1）鲟鱼最低可以忍受0℃的水温，最高不能超过35℃。 （2）人工养殖鲟鱼，适宜水温为20℃，生产期和孵化期的时候，水温控制在19℃，冬季的时候，水温控制在15℃。 2、氧气溶解量 人工养殖过程中，水体中的氧气溶解量保持在5mg/L以上。如果氧气溶解量低于5mg/L，鲟鱼的食欲会有所下降。如果氧气溶解量低于3mg/L，鲟鱼停止进食。
不可以太热，鲟鱼28度水温可以适应，但不适合鲟鱼最佳生长。鲟鱼水温一定要低。在夏天的时候，能有多低就要多低。此鱼属冷水鱼。鲟鱼是冷水鱼，水质好是一方面，重要的要看水温，鲟鱼在水温20到24度时生长最好，
人工中华鲟吃小鱼苗吗?
鲟鱼是一种鱼类，是一种硬骨鱼，它们存在的历史非常悠久。鲟鱼是一种肉食性的鱼类，它们可以吃的食物是比较少的，主要是一些比较小型的动物。鲟鱼有很多品种，其中有一些品种生活在海洋之中，它们主要将周围的一些小型的鱼类作为自己食物，鱼类是最主要的一种。然后就是甲壳类，然后就是软体动物。由于鲟鱼本身的速度不是特别快，所以它们可以吃的种类很少，主要就是一些速度比较缓慢的动物。还有一些品种的鲟鱼是生活在淡水之中的，比如河流、湖泊等地方，它们主要吃的是底栖鱼类，还会吃一些磷虾及蛹属的动物等。 另外就是人工饲养的鲟鱼，同样可以将鱼类作为它们主要的食物，另外还有水蚯蚓、软体动物等可以给它们喂。另外，在它们开食之后，还可以给它们喂一些人工制作的饲料，不过对于刚开口的鲟鱼来说还是动物更适合它们。
鲟鱼吃小鱼。 鲟鱼仔鱼期一般食浮游生物，幼鱼期多以底栖的水生寡毛类、水生昆虫、小型鱼虾以及软体动物为主要食物，成鱼期则食底栖动物或动植物渣滓等。
