冻扁豆怎么做好吃?
食材：冻扁豆角、五花肉、葱姜蒜、 做法 ①五花肉切片，豆角洗净，葱姜蒜切好备用。 ②起火热油，放入豆角过油（过完油的豆角会很香），炒到豆角皱起来，捞出备用。 ③少量油，下去五花肉煸炒到金黄、下入豆角翻炒。 ④加入两勺生抽，一勺老抽，一勺盐，翻炒均匀，加入一碗清水。 ⑤小火慢炖20分钟，收汁。
受冻扁豆怎样做好吃，可以将冻过的扁豆用开水烫一下，再用凉水洗净。这样处理过的扁豆无异味，颜色鲜绿，食用时烧法跟鲜扁豆做法一样。
王刚炒扁豆做法?
原料：扁豆200g，尖椒50g，鸡精2g，盐2g，花椒5粒 步骤： 1、扁豆洗净后切丝尖椒切丝。 2、在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩。
所需食材：扁豆 200克、 青红椒 适量 、 菜籽油 适量 、 大蒜子 一瓣 、 浓汤宝 半颗 、 料酒 适量 做法： 1、扁豆掐头去筋。 2、再撕另一边，豆子炒出来会嫩很多。 3、扁豆斜切丝，细一点容易熟一点。 4、热锅冷油，青红椒切丝、扁豆丝一起下锅翻炒。
准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。 扁豆角洗净控干水分，切成细丝，装盘备用。 姜切丝，葱、干红辣椒切丁。 炒锅加热放油，放入花椒爆香，倒入葱、姜、蒜，炒出香味。倒入豆角丝，快速均匀翻炒，适时加清水，待到豆角变成翠绿色时放盐。
原料：豆角、葱、姜、大蒜、豆瓣酱。 做法步骤： 第1步、豆角切段。 第2步、葱、姜切段、大蒜切碎。 第3步、锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。
材 料： 扁豆200克，干红辣椒1个，豆豉5克，生姜、植物油、盐适量 做 法： 1、摘去扁豆的两头，撕掉两边的茎，洗净 2、锅里水烧开，加1克盐，1茶匙菜油，放入扁豆焯煮2-3分钟，捞出过凉水 3、焯煮好的扁豆剪成小段，生姜切末，辣椒剪小段 4、锅入油烧热，入姜末辣椒段豆豉，小火煸炒出香味
【食材】：扁豆角、大蒜、生抽酱油、食用油； 1、新鲜美味的扁豆角，摘洗干净，掰去两头的小尖尖，顺势再撕下豆筋，不过这个扁豆实在是太嫩了，都没有豆筋； 2、洗干净的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了； 3、准备一头大蒜，去皮后拍扁，切碎备用；喜欢蒜香味浓的，多放大蒜，不喜欢蒜味太浓的，可以少放点大蒜； 4、炒锅上火烧热，放食用油，把切碎的大蒜放进去炒出香味； 5、将掰好的扁豆角倒进锅里，翻炒均匀； 6、受热后的扁豆角颜色会更加翠绿，很是好看。 7、全部变色之后，倒入一勺生抽酱油翻炒均匀，再加半碗热水，盖上锅盖，焖煮至扁豆熟透，中途可以翻动豆角，让豆角受热均匀，最后要开锅盖收浓汤汁，即可出锅装盘。
主料: 扁豆角300克，辣椒3个 辅料: 盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量 做法:
食材： 扁豆：300克 青椒：2个 蒜：4瓣 红椒：2个 调料：生抽适量、蚝油适量、米醋适量、糖适量、盐适量
大豆角怎么做好吃?
1. 首先准备大豆角500克，如下图所示。 2. 接着再把大豆角切成五厘米的长段，锅中放入1000毫升的水，再放入大豆角500克，中火焯水五分钟即可。 3. 起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟，接着放入干辣椒15克，蒜末15克，煸炒出香味。 4. 然后直接浇到发豆角上面，再放入生抽15毫升，蚝油五毫升，陈醋五毫升，鸡精三克，食用盐五克混合搅拌均匀，大豆角就做好了，这样做出来的非常爽口好吃。
白色扁豆怎么做好吃?
你好，以下是一种白色扁豆做法： 材料: - 1杯白色扁豆 - 1个洋葱，切碎 - 3瓣大蒜，切碎 - 2汤匙橄榄油 - 4杯蔬菜或鸡肉汤
白色扁豆是一种营养丰富、口感香糯的豆类食材。下面是一种简单而美味的做法： 材料： - 白色扁豆250克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 生抽适量（可选） - 食用油适量 步骤： 1. 将白色扁豆洗净，泡水浸泡4-6小时，使其变软。 2. 随后将泡软的白色扁豆放入锅中，加入足够的清水，水面高于扁豆。 3. 将锅放火上，大火煮沸后转小火慢慢煮烹30-40分钟，或者直到白色扁豆变得糯软。 4. 煮好的白色扁豆过滤掉多余的水分。 5. 切葱姜蒜备用。 6. 锅中倒入适量的食用油，加热至7成热时放入葱姜蒜爆炒出香味。 7. 加入煮好的白色扁豆，继续用中小火翻炒1分钟左右。 8. 根据个人口味加入适量的盐和生抽进行调味。 9. 翻炒均匀后即可出锅，装盘上桌。 这样炒制出来的白色扁豆饱满、软糯，口感香甜。可以作为素菜搭配饭菜或者作为小吃点心享用。你也可以根据个人口味加入其他调料和蔬菜，例如胡萝卜丁、青椒等，增加口感和营养价值。希望你会喜欢这道美味的白色扁豆！
1准备酱包瓜、白扁豆。 2白扁豆洗净。 3准备一个大碗放入白扁豆。 4浸泡一晚涨发。 5涨发好的白扁豆煲煮。 6白扁豆煮酥下盐备用。 7将包瓜切成小丁。
