干豌豆怎么做好吃?
干豌豆是一种营养丰富的食品,可以用来做许多美食。以下是几种简单的做法: 1. 炒干豌豆:将干豌豆用温水浸泡30分钟至1小时,然后用清水冲洗干净。将豌豆放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸,然后转为小火煮约15分钟,直到豌豆变得柔软。加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等,继续炒制直到豌豆熟透。 2. 干豌豆汤:将干豌豆用温水浸泡30分钟至1小时,然后用清水冲洗干净。将豌豆放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸,然后转为小火煮约20分钟,直到豌豆变得柔软。加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀即可。 3. 干豌豆炒饭:将干豌豆用温水浸泡30分钟至1小时,然后用清水冲洗干净。将豌豆放入锅中,加入足够的饭粒,用大火煮沸,然后转为小火煮约15分钟,直到饭粒变得柔软。加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等,继续炒制直到豌豆和饭粒熟透。 4. 干豌豆饼干:将干豌豆浸泡在水中约10分钟,然后用手将豌豆捏碎。将豌豆粉和黄油混合在一起,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,用200度烤约15分钟,直到饼干表面变得金黄色。取出饼干,将豌豆酱涂抹在饼干上,即可享用。 希望这些简单的做法可以帮助你制作出美味的干豌豆美食!
新豌豆怎么做好吃?
鲜豌豆是一种营养丰富的蔬菜，它可以独立烹制或作为其他菜肴的配料。以下是一种简单而美味的做法，让您可以尽情享受鲜豌豆的美味： 材料： - 鲜豌豆：适量 - 蒜末：适量 - 橄榄油或植物油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量（可选） 步骤： 1. 将新鲜的豌豆剥出来，去除外壳。如果使用冷冻豌豆，可以先解冻并沥干水分。 2. 取一个平底锅，在中火加热后倒入橄榄油或植物油。 3. 加入蒜末，煸炒至蒜末散发香味。 4. 把剥好的鲜豌豆倒入锅中，快速翻炒几下。 5. 加入适量的盐和黑胡椒粉（可根据个人口味调整），继续翻炒均匀。 6. 在中小火下继续翻炒约3-4分钟，直到豌豆变熟但保持脆嫩口感。注意不要过度煮熟，以免变得粘糊。 7. 关火，将炒好的鲜豌豆盛出，即可享用。 此外，您还可以根据个人口味的喜好添加其他调料，例如柠檬汁、香菜或薄荷叶等，以增加风味。希望这个做法能让您的鲜豌豆更加美味！
首先，在水中加入适量的盐，将带皮嫩豌豆煮熟，捞出备用。 然后在热锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香，加入豌豆翻炒至入味，最后加入少量盐、味精和蚝油调味，炒匀即可。此外，可以加入适量的胡萝卜丁、肉丝等配料，使豌豆更加美味丰富。炒豌豆时应注意火候，不宜过火，以保持豌豆的嫩滑口感。这样做出来的带皮嫩豌豆炒得香气四溢、口感鲜美，又有营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
豌豆怎樣做好吃?
一、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠 准备食材： 腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量 制作方法： 1、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。然后将腊肠和胡萝卜分别切丁备用； 2、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。豌豆捞出后过冷水可以让豌豆的颜色更翠绿； 3、采用同样的方法将胡萝卜焯水捞出备用； 4、燃气灶开火，锅烧热之后倒入少入许适用油，然后放入腊肠保持小火慢慢煸炒； 5、翻炒至腊肠表面开始变焦黄色时加入少许清水焖煮至汤汁收干。腊肠焖煮后口感更比较软烂，适合老人和孩子食用； 6、加入焯水后的豌豆粒和胡萝卜一起翻炒； 7、翻炒30秒左右后加入适量的盐调味；
准备点胡萝卜丁，我菜丁我，然后起锅烧油，把胡萝卜先放入锅中，稍加煸炒，然后放入芹菜丁，豌豆，再放入葱姜煸炒均匀，加入盐，继续煸炒临出锅前点一点香油就可以了。
嫩炒豌豆怎么做好吃，嫩炒豌豆的家常做法?
制作步骤如下: 1、首先把食材处理一下挑选豌豆，首先看它的颜色，剥开豌豆的表皮，新鲜的豌豆肉和外层一样是鲜绿色的，其次是捏一捏豌豆，老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些 2、锅里做水烧开，在水里面补充小勺的盐，几滴食用油，加盐色泽更加的碧绿，加油能更好地锁住豌豆里边的营养，再倒入豌豆，将它焯一下水 3、大概几十秒后，豌豆的颜色就变得更加的碧绿了，这时把它捞出来，过一下凉开水，这样子口感特别的鲜嫩清脆 4、锅中倒适量的油，葱姜蒜翻炒，倒入焯过水的豌豆，加小勺盐，适量鸡粉调味 6、翻炒均匀就可以出锅啦
食材用料： 青豌豆适量、腊肠、香菇、红辣椒。 炒豌豆的做法： 1、准备好食材。 2、腊肠、香菇切成粒，辣椒切圆圈，放在锅里一起炒。 3、再加豌豆翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水煮5分钟。 4、大火收汁，加入鸡精调味盛入盘中即可食用。
