鸽子汤怎么炖补气血?
步骤 1 准备一口锅，电饭锅、广式瓦煲、或者是我用的这种铸铁锅都行。 步骤 2 鸽子洗净（内脏不要，头和屁股也切掉），冷水下锅焯水捞出。瘦肉洗净切片，同样也是冷水下锅焯水捞出。 步骤 3 所有药材用清水快速冲洗一下，红枣切半去核，姜切姜片。将鸽子，瘦肉，药材，通通放进锅里。
补气血的鸽子汤有两种做法： 做法1：香菇鸽子汤 原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法： 1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净; 2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。 做法2：川贝生梨炖鸽子汤 原料：川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量。 做法： 1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，把川贝母洗净，生梨去皮、核，切成块状; 2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用，注意控制好火候。
食材：鸽子2只，虫草花15克，当归8克，黄芪8克，红枣30克，玉竹10克，枸杞20克，西洋参5克，料酒1勺 详细做法： 鸽子清洗干净，所有的搭配好的食材除了枸杞以外，放入清水中浸泡10分钟。 起锅烧水，水半开后放入水中焯烫5分钟，这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来，然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
鸽子和什么煲汤补气血?
当归，虫草，枸杞，西洋参， 食材：鸽子2只，虫草花15克，当归8克，黄芪8克，红枣30克，玉竹10克，枸杞20克，西洋参5克，料酒1勺 详细做法： 鸽子清洗干净，所有的搭配好的食材除了枸杞以外，放入清水中浸泡10分钟。 起锅烧水，水半开后放入水中焯烫5分钟，这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来，然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉 另起炖锅，加入足量多的清水，放入鸽子，浸泡好的食材，1勺料酒，大火煮开炖煮10分钟，再转小火炖30~40分钟。 鸽子炖好后，放入枸杞1把，大约就20克左右，炖煮5分钟关火。
鸽子和当归，天麻，党参一起煲汤补气血，鸽子汤营养价值非常的丰富是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多喝点有利于健康。
鸽子炖黄芪，放几个红枣小火，慢慢炖，快好的时候再放上几粒枸杞子，如果家里有人参，西洋参放一点也可以这样炖出来的鸽子很补气血的
和香菇煲汤。 做法： 1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净; 2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。
鸽子剁开焯水用矿泉水放入胡萝卜，玉米块，一点枸杞，红枣，冬虫夏草，一点花胶慢炖2个小时后大火放入盐和一点黄冰糖。
和大枣枸杞煲汤，鸽子肉具有补肝强肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。 把鸽子洗净切块儿，鸽子和大枣枸杞煲汤补血
炖鸽子汤放哪些药材好呢想补气血的?
炖鸽子汤可以适当放上一些如天麻，人参，之类的中药材这样更能补气血，鸽子本身就有滋补的作用，人们时常用鸽子汤用于滋补身体。
