黄金百香果是怎么样的?
黄金百香果要挑选呈现黄金色泽，果实表面皮革感强壮，颗粒回来也有弹性，这样保证口感更佳黄金百香果的颜色越黄代表果实成熟度越高， 而且颜色鲜艳也意味着更多的营养成分，水分适中，果肉更加丰盈,品尝的时候会非常多汁和甜美除此之外，购买时还要挑选表皮光滑的果实，如果有磕碰、瘤或损伤等存在，则最好不要选择购买，以免食用有害所以，选择黄金百香果的时候要注意以上的因素，挑选出新鲜多汁、口感好、质量佳的
黄金百香果和百香果营养价值区别?
1、营养成分不一样。黄金百香果果汁的蛋白质、矿物质含 量和总氨基酸含量显著高于百香果 2、黄金百香果以福建、海南为主，而百香果主要是来自于广西、越南、云南等地。 3、百香果果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，果汁含量较低，平均果汁率 30% ； 黄金百香果果汁含量高，平均果汁率为 45% 4、成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金黄色的，果形近圆形，比紫色的形状更大一些；紫色百香果的颜色为紫黑色，外形为鸡蛋大小。
黄金百香果和百香果在外观上稍有不同，但它们的营养成分几乎相同。它们都富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化剂。其中，黄金百香果含有更高的蛋白质和维生素B2，以及更低的热量。 如果要说它们之间的主要区别，那就是黄金百香果更加甜味和少刺。而普通的百香果则略微更酸涩，带有一定的芳香味。
黄金百香果一次吃多少合适?
百香果一天吃2-3个比较合适。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素和及各种微量元素，营养丰富，一般一天食用2-3个就可以了。 吃多会使人体内胃酸的含量增多，出现反胃、吐酸水的情况。百香果可以抑制有害微生物在消化道的生长，可以排出体内的毒素、整肠、健胃、改善机体的营养吸收功能，达到改善皮肤、排毒养颜的作用。 百香果中含有丰富的超纤维，能促进肠道的蠕动，以缓解便秘症状，促进人体的代谢
黄金百香果怎么保存?
1. 新鲜百香果的保存方式不难，买回家放在阴凉通风处约能存放1周左右，这段期间表皮会慢慢开始变皱，甜度也会略为提升，因此不喜欢太酸的人可以把百香果多放2～3天，待表皮出现微微的皱折再食用。但要注意百香果不宜在常温放超过7天，否则外皮会开始枯味，造成水分流失、风味不佳，甚至产生霉菌和果肉发酵的状况，千万别放到忘记啰!冷藏保存最好也不要超过一周，趁新鲜最好吃。 2. 把挖出的百香果果肉盛装到制冰盒中，就是一颗颗百香果汁冰块，随时都能取都食用，加入其他果汁或蜂蜜水中，就是新鲜好喝的百香果饮品。也可以直接搅打成百香冰沙，比起市售饮品更真材实料，天然又健康!除了制成冰块，也可以直接把果汁装入瓶罐中冷冻。 3. 食用时再放到冷藏式退冰，是保存大量百香果的另一个好方法，最久可以保存长达1年。
黄金百香果酸性还是碱性?
百香果是酸性，与种植土壤、光照、肥料养分、水分、温度等各方面影响都有关系。 百香果对土壤酸碱度的适应幅度较大，一般在PH值5.5-6.5时，利于百香果的生长和养分吸收，要求土质疏松、排水良好，酸性偏重的果园可撒石灰进行调节。
