好吃的番茄蛋汤怎么做?
用料：西红柿2个（中等大小）、鸡蛋2个（用量多少根据自己喜好）、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量。 步骤一： 将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子划个十字，然后放入沸水中煮半分钟关火。 步骤二： 将西红柿捞出去皮。 步骤三： 将西红柿切成小碎块。 步骤四： 将锅中放入适量水，将西红柿碎块多煮一会儿，将西红柿煮化。（也可以放入适量油，将西红柿炒一炒，这样西红柿的味道比较浓） 步骤五： 将汤锅放盐、胡椒粉调好味，将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，汤成为米汤状。将鸡蛋打入碗中，放几滴水搅匀。然后慢慢淋在汤锅的整个表面，成片时再搅动，开锅撒上葱花，关火，倒点芝麻油搅匀即可。
材料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖 做法 1、西红柿洗净打十字刀，入开水滚烫1分钟，入凉水冷却使外皮骤冷收紧脱落。 2、上锅烧开水。西红柿分两份，一份切丁先入锅煮汤，一份切大块后入锅保留西红柿口感。 3、稍煮片刻汤汁变红香气涌出后，冷水调淀粉，边搅边缓缓倒入，锅里气泡腾起变慢，汤汁微微粘稠，薄芡勾好。
西红柿鸡蛋汤怎么做?
准备食材：油，盐，胡椒粉各10g，葱，姜，鸡精各20g，西红柿100g，鸡蛋10g。 西红柿切丁，葱姜切片，鸡蛋搅散，锅中倒油，放入葱姜爆香。 加入西红柿翻炒，加水烧开后放入盐，鸡精，胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可
番茄蛋汤怎么做?
把水烧开，西红柿切成块，水快开了把西红柿放进去。把鸡蛋放碗里打匀，水开了以后把鸡蛋倒入，少放点盐，放点葱一会就好了
番茄蛋汤的家常做法?
主料：西红柿一个 辅料：鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。 番茄洗净改刀先去蒂，切西红柿，尽量小块一点，鸡蛋搅拌均匀备用，生粉加水没过生汾即可，搅拌均匀，备用。 锅内加油烧热下番茄，炒到油质变为番茄色，加水3碗半左右，等烧开，加2勺盐，1勺鸡精，再熬1分钟，然后倒入生粉，搅拌均匀，沿水边绕圈下蛋液，蛋液下完立马关火即可。
以下是番茄蛋汤的家常做法： 材料： - 2个番茄 - 3个鸡蛋 - 适量清汤或鸡汤 - 适量盐 - 适量葱花（可选） 步骤： 1. 准备工作：将番茄洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀备用。 2. 取一锅加热，倒入清汤或鸡汤，将其煮沸。 3. 将切好的番茄块放入汤中，煮至番茄变软，汤中的番茄味道溶入。 4. 轻轻搅拌鸡蛋，慢慢倒入汤中，同时用筷子或勺子搅拌，使鸡蛋呈现丝状。 5. 继续煮沸1-2分钟，然后根据个人口味加入适量盐调味。 6. 如果喜欢，可以撒上一些葱花作为装饰。 7. 关火，将番茄蛋汤倒入碗中，即可享用。 番茄蛋汤是一道简单又美味的家常汤品，可以搭配米饭或面条食用，也可以作为一道清淡的汤菜。根据个人口味的喜好，你还可以添加其他调味料，如胡椒粉、酱油或醋，来调整番茄蛋汤的口感。
先把番茄洗净然后切成片放到油锅里面进行煎炸，然后再兑点水等水沸腾了之后打上两个鸡蛋就成了番茄鸡蛋汤的家常做法。
西红柿鸡蛋汤怎么制作?
制作食材 鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜。 过程：1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油
主要食材：番茄1个，鸡蛋2个。 调味料：食用油1勺，食盐1勺，香葱1颗，料酒少许，生抽1勺，水淀粉适量。 操作时长：8分钟左右。 操作步骤： 第一步 番茄切块。一个番茄用勺子在四周均匀地刮一遍，使其表皮与果肉分离，然后洗净，对半切开，再分成4份，切去根蒂，撕去外皮，切成小块，放入碗中备用。 第二步 鸡蛋打散。两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，少许料酒，搅拌均匀，1颗香葱洗净，切成葱花一半放入鸡蛋中一起搅拌均匀，一半留着备用。 第三步 炒番茄。锅中加入1勺食用油，油热倒入少许食盐，再倒入番茄翻炒出汁。炒番茄前，先加一点盐，能使番茄快速出汁。 第四步 加入水淀粉。接着，加入没过番茄的开水，一勺食盐，一勺生抽，大火烧开后，再加入水淀粉勾芡，先勾芡再再加入鸡蛋，口感会更加滑嫩。 第五步 加入鸡蛋液。煮至番茄汤变成透明的糊状，均匀地淋入鸡蛋液，2秒钟后，再轻轻搅拌，以免糊锅。 第六步 出锅。煮至蛋液全部浮起，撇去上面的浮沫，撒上葱花点缀，就可以出锅了，一道酸爽开胃，细腻丝滑的番茄蛋汤出锅了，喷香喷香的。
1.将西红柿洗净，切成小块备用。将鸡蛋打散备用。 2.在锅中加入适量清水，放入西红柿块，大火煮沸后转小火煮10分钟。 3.将鸡蛋液慢慢倒入煮好的西红柿汤中，搅拌均匀。 4.加入适量盐和味精调味，再煮1-2分钟即可关火。 5.最后加入葱花作为装饰即可。 小贴士：如果喜欢汤的口感浓厚些，可以把煮好的西红柿汤过滤一下，再加入鸡蛋液煮即可。
