金枪鱼的吃法?
主料:金枪鱼1000g;辅料:油适量,盐适量,糖适量,啤酒适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,姜适量， 步骤 1.洗好切块的金枪鱼 2.姜丝 3.姜丝煸炒
金枪鱼怎么吃 1、生吃 一般来说，生吃金枪鱼的做法，在很多的西餐或者是一些日料当中间的相对比较多，而且因为生吃来说，他的做法和口感也是比较好的，所以说选择生吃金枪鱼也是一种不错的选择。 2、红烧 金枪鱼红烧也是非趁的，一般来说可以直接把冷冻好的金枪鱼化开，但是在这里要注意的一点，就是因为金枪鱼它的肉质比较绵软，所以说在煮的过程当中，一定要注意食物的烹饪方法，最好做到把它当成一种比较容易化开的食物。 3、烤金枪鱼 金枪鱼放在烤箱当中也是一种比较不错的选择，因为金枪鱼刺身还有比较重的腥味，如果它是经过冷冻或者冷藏之后的金枪鱼再去进行日常的烹饪，很难去掉进项与本身所带有的腥味，但是如果把金枪鱼腌制好，然后放在烤箱当中去加一些蒜蓉来说，是有着非常好的作用的，而且能够提升整个金枪鱼自身所带的鲜味。
金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。 将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。 将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。 不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。 感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
金枪鱼怎么吃营养价值高?
生食 不论是在传统还是风味和营养价值上，最佳吃法是生食。丰腴肥美的大腹、肉质紧实的赤身，切成刺身都能激发出自己独特风味。
金枪鱼的吃法有哪些?
1、生吃 一般来说，生吃金枪鱼的做法，在很多的西餐或者是一些日料当中间的相对比较多，而且因为生吃来说，他的做法和口感也是比较好的，所以说选择生吃金枪鱼也是一种不错的选择。 2、红烧 金枪鱼红烧也是非趁的，一般来说可以直接把冷冻好的金枪鱼化开，但是在这里要注意的一点，就是因为金枪鱼它的肉质比较绵软，所以说在煮的过程当中，一定要注意食物的烹饪方法，最好做到把它当成一种比较容易化开的食物。 3、烤金枪鱼 金枪鱼放在烤箱当中也是一种比较不错的选择，因为金枪鱼刺身还有比较重的腥味，如果它是经过冷冻或者冷藏之后的金枪鱼再去进行日常的烹饪，很难去掉进项与本身所带有的腥味，但是如果把金枪鱼腌制好，然后放在烤箱当中去加一些蒜蓉来说，是有着非常好的作用的，而且能够提升整个金枪鱼自身所带的鲜味。
主料：金枪鱼400g。 辅料：酱油适量、鸡精适量、葱1棵、红尖椒2个、胡椒粉适量。 步骤： 1、金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒。 2、鱼肚里塞上姜丝。
冷冻金枪鱼块的最佳吃法?
1.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。 3.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。 4.将蘸了鸡蛋液的鱼伯身放到面包糠里滚一滚。 5.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。
金枪鱼最简单吃法?
金枪鱼1块，盐适量，黑胡椒适量， 香菜叶适量，姜末1茶匙，大蒜1粒蒜瓣，青柠汁儿2颗，芝麻油 1/4杯，酱油或米醋 2汤匙，盐，糖，黑胡椒 酌情添加 步骤 1、金枪鱼常温化冻4-5小时，简单冲一下，用厨房纸轻轻吸去水分。两面都撒黑胡椒，盐和橄榄油腌渍15-20分钟。 2、腌鱼的同时做调料：2把切碎的香菜叶，1茶匙研磨的新鲜姜末，1颗研磨的蒜瓣，2颗青柠的汁儿，1/4杯芝麻油，2汤匙酱油或米醋，盐，糖，黑胡椒少许 3、平底锅或铸铁锅加橄榄油烧热到冒烟，每面煎2-3分钟就可以了
材料 用量 金枪鱼1厚块 黑胡椒 盐 辣椒 做法 1. 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。 2. 平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火， 3. 两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右出锅，放凉就可以切片了，
