大闸蟹哪里能吃哪里不能吃?
不能吃的有，蟹壳，蟹腮，蟹胃，蟹心，蟹肠。其余的蟹肉和蟹黄蟹膏都能吃。 1.蟹腮 由于大闸蟹生活在浅水环境中，所以它们也需要依靠氧气来进行维持生命，所以它们身体中就演化了全面发达的呼吸系统，它们的呼吸系统便是这个蟹腮。由于大闸蟹在水里通过蟹腮来进行自由呼吸，因为有过滤的关系，蟹腮会非常脏，会藏有一些呼吸残屑物及水中灰尘存在，也是寄生虫寄生的主要区域，所以蟹腮不能食用。 2.蟹胃 大闸蟹是杂食动物，它们什么都吃，除了一些小虾米外，还会吃腐烂的动物尸体、微生物等等，所以蟹胃里面非常脏。蟹胃的位置在打开蟹壳后，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物便是蟹胃。 3.蟹心 蟹心也称为六脚板，长在大闸蟹的蟹黄中间，和蟹胃相连，蟹心同样不是很干净，也是寄生虫寄生的主要区域之一，性味极寒不能食用。 4.蟹肠 蟹肠里面常常留有大闸蟹的排泄物，是蟹胃和肚脐相连接的管道，具体位置在蟹黄和蟹肉连接处有一根黑色的管道便是蟹肠，不能食用。 5.蟹壳 大闸蟹的蟹壳含有非常丰富的钙元素、磷元素，十分的坚硬，人的肠胃和消化系统无法消化蟹壳，受不了这种硬度的食物摩擦，及其伤胃，不可以食用。
蟹鳃、蟹胃、蟹肠、蟹心不能吃，其他都能吃。 蟹鳃是蟹的呼吸器官，因为要过滤水质，上面难免会黏附一些污染物，很脏，不要吃。蟹胃里面装着螃蟹吃进体内的食物，可能有泥沙等污染物，不要吃。蟹肠面装着排泄物，很不卫生，应该去掉。蟹心大寒，不能吃。
螃蟹哪几个部位不能吃?
1、螃蟹鳃：螃蟹是一种比较常见的海产品，螃蟹里含有大量的营养物质，螃蟹当中含有丰富的蛋白质和维生素以及各种各样的微量元素，可以补充体内所需的营养物质，同时也能提高机体免疫力，但是螃蟹的鳃不能吃，这是螃蟹的呼吸器官，会过滤水质的脏东西，里面容易存在杂质。 2、螃蟹肠：螃蟹的肠子里面含有许多的排泄物和粪便，这些物质比较脏，在吃的时候需要取下来。 3、螃蟹心：螃蟹的心脏呈六角形，藏在螃蟹中间黄膏最厚的地方，比较冷，因此在吃的时候需要取下来。 4、螃蟹胃：螃蟹胃通常藏在蟹黄里面，形状像一个三角包，属于螃蟹的消化部位，胃里面含有一些有毒物质，而且螃蟹偏凉性，吃太多可能会对身体造成不良影响，因此在吃螃蟹的时候，需要把螃蟹的胃取下来。
螃蟹四个部位不可以吃，吃了对身体健康不好。 1、蟹肠：里面有蟹的排泄物。 2、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。 3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。 4、蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
阳澄湖大闸蟹那些部位不能吃?
阳澄湖大闸蟹有四个地方不能吃，蟹腮、蟹肠（蟹脐）、蟹胃、蟹心。 蟹腮是大闸蟹的呼吸器官，如果湖水不干净，蟹腮会比较脏；蟹肠是螃蟹的排泄器官，含有许多排泄物；蟹胃是大闸蟹的消化部位也不干净；而蟹心寒凉，不易吃。
螃蟹不能吃的地方是哪?
蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除; 蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉; 蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。 蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
大闸蟹哪些部位不能吃?
1.大闸蟹蟹腮不能吃 蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。 2.大闸蟹蟹肠不能吃 大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。 3.大闸蟹蟹胃不能吃 大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。 4.大闸蟹蟹心不能吃 打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。 5.大闸蟹腿上的毛不能吃 有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。
