佛手瓜各种做法?
介绍一种独特做法如下: 一、凉拌佛手瓜 用料： 佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法： （1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。 （2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。
佛手瓜做法有可以凉拌，炒牛肉，炒肉片，清炒，炖汤，生吃。下面分享一个炖汤的做法，营养又美味 | 食材 主料：排骨450克，佛手瓜270克，玉米330克 辅料：料酒适量，盐适量 | 步骤 1.排骨已清洗焯水，佛手瓜已清洗去皮切开，玉米已清洗切开 2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水，加适量的料酒。 3.接着盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 4.焖至没气后开盖。 5.然后合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5—6分钟。 6.最后加适量的盐,调味翻匀，即成。
1· 佛手瓜1个，洗净切成细丝。葱姜也都切成丝备用。 2· 猪瘦肉也洗净切成细丝，加料酒，生抽，淀粉腌制20分钟入味。 3· 热锅放油，一定是热锅凉油时下入肉丝煸炒，这样不容易糊锅，加入一点老抽上色。炒熟盛出来。 4· 锅里再加油，下入葱姜丝炝锅，加入胡椒粉，再倒入佛手瓜丝炒一会，然后加入肉丝一起炒，加入一点热水，加盐炒一会，很快就熟了。 5· 最后用淀粉加一点凉水和香油，倒入锅里勾芡，起锅装盘即可。
佛手瓜咋吃?
1 第一道，佛手瓜排骨汤，焯好水的排骨、几片姜，先煮四十五分钟，再洗入佛手瓜、胡萝卜，煮十五分钟，煮熟加盐、胡椒粉 2 第二道，佛手瓜饺，佛手瓜切片剁碎，香菇切碎，虾米切碎，香菇炒香，佛手瓜下，铁脯粉，调味盐、胡椒粉，肉末放进去搅拌均匀，舀一勺馅料包在里面，水开下锅蒸十分钟 3 第三道，佛手瓜炒肚肉，炒五花肉一半，炒虾仁，烧点水加油，盐，焯水两三分钟，肚肉先炒出油，蒜蓉，一半的瓜，翻炒两下来调味，鱼露、味精、盐、薄芡、包尾油，翻炒均匀 4 第四道，佛手瓜炒虾仁，少许薄盐、胡椒粉、生粉，洗干净小手抓拌均匀，蒜头、姜炒香，虾仁下去炒至变色，佛手瓜，少许的水，调味，少许鸡粉，薄盐，葱段、辣椒片，薄芡，包尾油
一、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。 二、清炒佛手瓜的做法
佛手瓜简单又好吃的做法?
用料：佛手瓜2个，干辣椒3颗，花椒5粒左右，盐1-2勺，食用油 做法： 步骤1 先把佛手瓜洗净，去皮，对半破开，弃核，然后将瓜切片。 步骤 2 用小火将锅烧热，将油倒入锅中，待油烧热，放入干辣椒与花椒。 步骤 3
今天为大家分享一道“蒜蓉佛手瓜”的家常做法，一道非常不错的家常菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。 【蒜蓉佛手瓜】 食材准备：佛手瓜2个、大葱、生姜、大蒜、小米椒、青红椒。 制作方法： 1.首先我们准备好的食材简单处理一下，佛手瓜2个削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干净，不然会影响口感。 ?? 2.把简单处理好的佛手瓜，切成薄薄的菱形片这样能更好的入味，然后把切好的瓜片放入清水中，防止瓜片出水变软，青红椒各半片去籽后切成菱形片一起放入水中。（因为切得比较薄，很容易变干） ?? 3.下面我们把配菜处理一下，大葱一段切成葱花，生姜一小块切成姜丝，大蒜一把拍扁后切成蒜末，小米椒几个切成小粒。 ?? 4.锅中烧水，我们把佛手瓜焯一下水，在锅中放入1勺食盐，在倒入一点白醋，水烧开后分别倒入佛手瓜、青椒片快速焯水30秒捞出，用清水冲洗一下。 ?? 5.下面我们开始烹饪制作，锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜末、小米辣，快速的翻炒出香味，然后倒入佛手瓜继续翻炒。 ?? 6.翻炒至完全断生后，方便放入食盐2克、鸡精1克、白糖1克，在放入一点白醋，快速的翻炒使调料化开。 ?? 7.最后勾入少许的水淀粉，充分与调料融合沾附在食材上，使食材吃起来更有味道，翻匀后即可出锅装盘。（根据个人情况，淋入少许的明油来提亮一下菜品的色泽。） ?? 怎么样，一道非常简单好吃的家常菜就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试一下吧，而且佛手瓜非常容易买到价格也不算太贵。
1.佛手瓜半个。 2.去皮。 3.切成薄片。 4.泡发焯过水的木耳。 5.熟鸡蛋切片。
佛手瓜怎么吃?
佛手瓜是一种葫芦科植物，原产于墨西哥，后传入中国。它的口感鲜嫩，滋味诱人，外表多为浅绿色。佛手瓜可以生吃也可以熟吃，具有丰富的营养价值。以下是一些常见的佛手瓜的吃法： 1. 生吃：佛手瓜可以直接洗净后生吃，口感清脆爽口，味道略甜。 2. 凉拌：将佛手瓜去皮、去籽，切成丝，加入蒜末、辣椒圈、盐、白糖、酱油、蚝油等调料拌匀，腌制五分钟后即可食用。 3. 炒食：将佛手瓜切成薄片或丝，锅中烧热油，放入葱蒜爆香，然后加入佛手瓜翻炒，再加入少许酱油、蚝油、盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可出锅。 4. 饺子馅：将佛手瓜切碎，加入适量的盐、葱、姜、食用油等调料，与肉馅或其他蔬菜馅混合，制作成饺子馅。 5. 煮粥：将佛手瓜切成小块，与大米或其他杂粮一起煮粥，味道鲜美。 佛手瓜具有丰富的营养价值，包括锌、钙、硒元素和维生素等，非常适合夏季食用。
1/9 瘦肉洗净，切薄片，放盐、生抽、淀粉浆匀。 2/9 佛手瓜去棱沟表皮洗净。 3/9 洗净的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。 4/9 炒锅上火，爆香姜、蒜。 5/9 放入肉片快速滑炒，断生后盛出备用。
佛手瓜干的吃法?
1、准备好所需食材，先将佛手瓜干用清水泡软，切成象眼片，用开水焯过，凉水冲，备用。 2、鸡脯肉批成薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀，备用。 3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片，入开水焯过，凉开水过凉备用。 4、炒锅烧热、放入精制油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油。 5、炒锅倒去油，留余油，投入蒜泥煸炒生香，放入汤水，精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉，倒入所有主副料，翻炒均匀，淋入麻油即可食用。
1. 佛手瓜干用温水泡软，洗净切好。 2. 五花肉洗净切片。 3. 锅中放入一点点食用油，放入五花肉小火煸出油脂。 4. 放入佛手瓜干翻炒两分钟。 5. 放入盐调味。 6. 放入鸡精翻炒均匀，关火。
