市场上常见的十种龙虾?
1、波纹龙虾:波纹龙虾是比较常见的一种龙虾,它的全身呈青绿色,因此也被称为青龙,它一般每只在1斤左右,比澳龙要细一些,但价格却更高。这种虾的外壳比较薄,而且肉质鲜美,味道也比其它的龙虾更好。 2、锦绣龙虾:锦绣龙虾主要产自我国浙江舟山群岛一带,整体的产量不大,每年的十月到次年三月是食用它的好季节。这种虾的特点是体形很大,长度可达60厘米,由于肉质鲜甜软滑,所以非常适合用来做刺身。 3、黑白纹龙虾:黑白纹龙虾主要产自东南亚,我国南部也有发现。它的身体为深绿色,上面有黑白相间的花纹,虽然价值比不上青龙,但和其它的相比还是很不错的。 4、澳洲岩龙虾:俗称澳龙,产自澳洲地区。这种虾可以全年供应,具有较强的生命力,因此能够长途运输。虽然它的味道比不上其它的龙虾,但价格上更便宜一些。
市场上常见的龙虾, 1.澳洲龙虾 2.新西兰海鳌虾 3.西班牙红虾 4.加拿大牡丹虾
龙虾的价格是多少钱一公斤?
这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的,请自行判断价格是否合适为宜。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。 龙虾有12种之多,最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。 锦绣龙虾最大,可达55厘米,日本龙虾最小。龙虾味道鲜美,营养丰富,体色瑰丽,被视为虾中之王。 由于中国市场需求强劲,导致世界龙虾价格一路上扬,现在广州市场上视不同品种,活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。 我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源,龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。 龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套,精养与暂养结合。每年可养两茬,每茬180元,采用规格为50-120克的天然小龙虾苗,平均龙虾增重195-200克,每茬亩产798公斤以上,养殖效益很好。 不同城市消费水平也导致了龙虾价格的不一样,我们这边15-20元不等。
中国最大龙虾排名?