人参果结果几个月能吃?
9-11月份。 应季的水果最好吃，也最新鲜。人参果一般在8-9月换季时就会陆续开始成熟，采收之后就会在9-11月份大量上市，这时候的人参果个头较大，水分充足，果肉香软，价格也比较便宜，正是最应季、最新鲜、最好吃的时候。体质偏热性以及有上火症状的人群，平常可以多食一些平性、凉性的食物，少食温热性的食物，而人参果性温食用之后会增加体内燥热之气，不适合上火内热的人群食用。 2.人参果中含有碳水化合物、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质，水分也非常充足，但是有腹痛、腹泻等肠胃不适的人群要少吃人参果，以免加重病情。
人生果要放软了才能吃，大概放3-5天左右即可。人参果在熟了之后一般是软的，软的人参果味道会更好，但是也不能放太久，会导致人参果放坏，成熟的人参果，在阴凉处可以存放10天左右，熟透的人参果，保存时间在3~5天，若是未成熟的人参果，保存时间在10~20天。 人参果熟了之后果肉会变软，而且成熟度越高的果肉就会越甜软多汁，但是从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了。因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便果肉成熟变软了，外表捏起来可能还是硬的，就像是西红柿一样。 人参果是一种多年生草本植物， 属茄科，原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5~20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。
人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，其性温、味甘，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同，成熟期也有差异，但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素，是营养丰富的水果，早上消化能力较强，有利于营养物质的吸收，适量食用人参果能补充多种营养，还能促进体内宿便的排出
一盒人参果多少元?
主要看有几个，一盒大概5-6元 一斤人参果大概有4-5个，因此一个人参果的重量在80-120克左右，在《中国居民膳食指南（2016）》中建议， 每天应摄入新鲜水果200-350克，且最好每天摄入两种以上的水果，营养更加均衡，因此建议一天吃人参果1-3个，大约100-200克左右，最多不宜 超过5个，如果吃太多，可能会引起消化不良、上火、血糖升高等问题。 人参果的催熟方法和其他的水果催熟方法都一样，都是利用水果自身散发出来的乙烯已经环境的温度等来帮助催熟。 方法一：将人参果和成熟的香蕉、苹果等放在一起，密封，利用香蕉、水果中散发出来的乙烯催熟人参果，大约需要1-5天。 方法二：将人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，而且大米也会散发出乙烯气体。 方法三：将人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。
人参果为什么很涩?
人参果没熟透或者放的时间不够长就会很涩。多放久一点。最好皮上出现竖条的花纹。吃的时候把皮削了。 健康人群可以适量食用。人参果营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分，不含有毒成分，是可以放心吃的，而且经常适量食用可以润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等，但一次性不能吃多，以免刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状；另外人参果性温，对于上火的人群来说不宜食用，以免加重自身病症，影响身体康复。
人参果吃多了会怎样?
人参果吃多了会上火 人参果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养水果。
