土豆为什么也叫“洋芋”呢?
土豆学名叫马铃薯由外国传入的，而土豆本身又成芋头状，“洋芋”一词从字面上理解的意思就是“外国的芋头”，明朝以前从国外来的产品或物品大都从陆地上贸易来的带有“胡”“番”等字那时候我们称外国人为“胡人”“番邦”。比如“胡椒”，“番薯”“番茄”。明朝以后从国外来的人或物大都从海上来的比如“外国人”叫“洋人”，“火柴”叫“洋火”，“煤油”叫“洋油”，“水泥”叫“洋灰”。
因为土豆不是原产于我国，是外来物种，在古时我们对外国引进的东西都称之为洋，什么洋人啊，洋车啊，都离不开一个洋字。所以外国引进的土豆也称之为洋芋了。而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用， 土豆具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有利于健康的膳食纤维。
因为土豆不是原产于我国，土豆的原产地是南美洲的智利和秘鲁。最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型；后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。 所以就称为“洋”是由外国传入的，而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。 土豆具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有利于健康的膳食纤维。
因为土豆不是原产于我国，土豆的原产地是南美洲的智利和秘鲁。最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型；后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。所以就称为“洋”是由外国传入的，而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。
土豆从哪国引进的?
根据陕西省兴平县的记录，马铃薯是16世纪传入中国的。 马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉。最早的人工栽培历史可以追溯到秘鲁南部。在安第斯山脉海拔3800米的提提卡卡湖地区，可能是第一个种植马铃薯的地方。大约7千年前，一个印第安部落从东部迁移到寒冷的安第斯山脉，他们是第一个发现和食用野生土豆的人。 16世纪中叶，来自南美的西班牙殖民者把土豆带到欧洲。在那个时候，人们总是欣赏它的花的美丽，把它当作一种装饰品。
马铃薯是东南亚国家引进到我们国家的。 马铃薯是块茎繁殖，其生长能力很强。因此，作为食物其保存周期不宜太长，且一定要低温、干燥、密闭保存。 马铃薯自然存放一定时间、或温度、湿度合适，马铃薯会很快发芽，即使没有土壤，它依靠块茎的营养，幼苗生长迅速。一旦马铃薯开始变色、发芽，就不能再食用了。要切记，发芽的马铃薯不能食用，如果食用会有食物中毒的危险；
土豆是什么时候收获的?
一季作区的一般是在秋季收获；二季作区的则分区域，一般是在5-7月和10-12月两个时段收获。 扩展资料： 土豆一年可以分一次或两次栽植，这是因为中国幅员辽阔，不同地区气候环境条件区别较大。一季种植的主要集中在北方和西北，二次种植，即2、3月左右播种的春土豆和9月前后播种的秋土豆，主要是华中、华南和南方沿海地区，但是因为地区的差异，各地的种植时间有差别，收获时间也有挺大差异。 1.甘肃、青海和东北等地区，一般在春季种植、秋季收获 2.湖北、山东、山西、河南、江苏、河北、湖南等地区是二季作区。山东、河北等中原一带上半年2、3月份左右播种春季土豆，6-7月收获，下半年则在8月播种秋季土豆，10底-11月初收获； 3.江苏、浙江等地区上半年1-2月份播种春季土豆，5-6月收获，下半年则在9月份播种秋季土豆，12月收获。 4.值得注意的是，在广西、广东、海南、贵州、云南等地区，在不全年种植土豆的情况下可以在秋季水稻收获后利用时间差种植一季马铃薯，这种情况下这些地区称为南方冬季作区。这些地区的土豆则一般是在10、11月份播种，下一年2、3月份收获。
2021年土豆在国外进入中国吗?
