大眼红石斑鱼怎么做好吃?
大眼红石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼，可以采取多种方式烹饪。以下是一些常见的大眼红石斑鱼做法： 清蒸大眼红石斑鱼 材料： 大眼红石斑鱼1条、葱姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。 做法： （1）将大眼红石斑鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 （2）将葱姜切丝备用。 （3）将鱼放入盘中，用葱姜丝、料酒、盐腌制10分钟。 （4）将鱼拿出放入盘中（鱼两面放葱、姜丝），上蒸锅蒸10分钟。 （5）取出鱼，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。 红烧大眼红石斑鱼 材料： 大眼红石斑鱼1条、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、水淀粉适量。 做法： （1）将大眼红石斑鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 （2）将葱姜蒜切末备用。 （3）锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入鱼煎至两面金黄色。 （4）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味，加入适量的清水烧开。 （5）盖上锅盖焖煮10分钟，取出鱼装盘。 （6）将汤汁倒入锅中，煮开后加入水淀粉勾芡，浇在鱼上即可。 香煎大眼红石斑鱼 材料： 大眼红石斑鱼1条、盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬汁适量、橄榄油适量。 做法： （1）将大眼红石斑鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 （2）将鱼用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟。 （3）将橄榄油烧热，放入大眼红石斑鱼煎至两面金黄色即可。
红东星石斑鱼的正宗做法?
1/10 红斑洗干净，把肚子的黑膜刮干净。 2/10 把鱼切２段，用１茶匙盐和２茶匙料酒腌１０分钟。 3/10 姜切片，葱切葱花备用。 4/10 热油锅，把姜片爆一下。 5/10 把鱼用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水分，然后放入锅里煎。 6/10 翻面再煎一会。 7/10 把生抽，糖和料酒调匀。
食材：石斑鱼1条 调料：韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克 做法: 1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。 2、锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。 3、净锅上火放入鸡汤，入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧开后，用生粉6-7克勾芡，然后淋到东星斑上。
做法：1、山楂洗净、切片；红枣洗净、去核；红斑鱼去鳞、腮及内脏；姜切片、葱切段。 2、把红斑鱼放在蒸盆内，抹上酱油、绍酒、盐，放上姜、葱，并加入鸡汤，在鸡身上放红枣及山楂。 3、将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。
主料 东星斑 500g 辅料 东北大米 适量 盐 适量 姜葱 适量 瑶柱 适量 发菜 适量 步骤 1.打包回来的东西。 2.将鱼拆骨，骨肉分开。 3.起油锅，将鱼骨下锅煎香。 4.加入适量的水烧开
冻过的红石斑鱼怎么做最好吃?
如果你已经冻过的红石斑鱼，你可以尝试下面的几种做法来烹饪： 1. 红烧鱼：将红石斑鱼洗净后切成块状，用姜、葱、料酒腌制一段时间。热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄色，加入适量的糖和酱油翻煮几分钟，再加入水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。 2. 清蒸鱼：将红石斑鱼洗净后放入盘子中，撒上姜丝和蒜末，再淋上一些生抽和料酒。然后在鱼身上切几刀，这样可以使鱼更加入味。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。 3. 鱼香茄子：将红石斑鱼洗净后切成块状，用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制一下。茄子洗净去皮，切成条状，热锅凉油，将茄子煸炒至微黄，加入葱、姜、蒜爆炒出香味，再加入红石斑鱼块一起翻炒，最后加入适量的豆瓣酱、醋、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 4. 烤鱼：将红石斑鱼洗净后刷上一层橄榄油，再撒上一些盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，用中火烤约15分钟，取出后撒上一些葱花和香菜即可。 以上就是几种不同的红石斑鱼的做法，希望能帮到你！
红石斑鱼怎么吃?
用料:石斑鱼 二两大蒜、姜片 适量生抽、食用油、醋 适量，啤酒 适量 做法步骤 步骤 1 热锅烧油，放入大蒜、姜片爆炒出香味。
材料：红苹果2个，石斑鱼1条(约250克)，生姜1片，红枣5粒(去核)，精盐适量。 做法 1、石斑鱼洗净，入油锅中煎至鱼身呈微黄色。 2、苹果洗净，去核去皮，切块。红枣、生姜洗净。 3、将石斑鱼、苹果、红枣、生姜一同放入清水锅内，小火煲2小时，加精盐调味即可。
1.准备好材料：红石斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。 2.淮山去皮切成块后泡在清水内。 3.锅内烧水，水开后把红石斑鱼倒入锅内。 4.把瘦肉倒入锅内。 5.盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。 6.加盐调味即可。
食材明细 ：红石斑鱼 500克， 姜 适量 ，葱 适量， 生粉 适量， 生抽 适量 ，老抽 适量 ，盐 适量 ，蚝油 适量 做法步骤： 1 1石斑鱼腩一块，去鳞洗净。 红烧石斑鱼的做法步骤： 2 2将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下 红烧石斑鱼的做法步骤： 3 3加两勺生粉拌匀。 红烧石斑鱼的做法步骤： 4 4将葱切段、姜切丝备用。 红烧石斑鱼的做法步骤： 5 5起油锅，大火，将鱼入锅煎 红烧石斑鱼的做法步骤： 6 6把鱼块煎至两面金黄 红烧石斑鱼的做法步骤： 7 7待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮2分钟。 红烧石斑鱼的做法步骤： 8 8起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。 红烧石斑鱼的做法步骤： 9 9美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口，嫩滑
红石斑鱼怎么做好吃主料石斑鱼1条、胡萝卜半根、黑木耳4颗、豆腐1块辅料料酒1汤匙、蒸鱼生抽1汤匙、生粉10克、姜1块、大葱1块、食油1大汤勺步骤1红石斑鱼洗净，加入生姜、大葱、料酒和蒸鱼生抽上锅蒸八分钟步骤2出锅后，烧一大汤勺量的熟油浇在鱼身上，鱼蒸出来的汤汁备用步骤3内脂豆腐一块飞水，起锅后冷水中浸一下，凉了之后切成条状步骤4黑木耳需事先泡发，黑木耳和胡萝卜切丝步骤5蒸鱼汤汁倒入锅中，豆腐先下锅煮两分钟步骤6黑木耳下锅煮两分钟步骤7胡萝卜下锅煮两分钟步骤8汤汁勾芡步骤9起锅后浇在鱼身上即可
