如何用中药发酵菌种?
把中药和乳酸菌为主的微生物同罐发酵，对中药实施乳酸浸提和升温提取两种工艺进行提取的方法。 利用小型全自动发酵罐，将中药微粉与菌种加入发酵罐，进行发酵，等于把发酵工厂搬到了养殖场，利用中草药及活性有益菌的共同作用，在预防禽流感、猪高热病等流行病中起到重要作用。
发酵工业菌种的选育方法主要有?
方法有，能利用诱变育种技术对生产菌种进行紫外诱变或化学诱变选育。能对生产菌种进行合理保藏。 生产育种生产中，一些菌株会以一定的频率发生自然突 变,有些变异菌株的品质会优于原菌株。 我们可以通过分离、培 养、测定就可以从中将其选育出来，应用到生产中去，这就是通 常所说的生产育种。
微生物菌剂怎么发酵?
第一步准备原料：生物菌种100克、凉开水或温水5千克、红糖3千克、容器1个； 第二步洗净容器：选择一个不透明、非白色的容器，彻底冲洗刷干净，不要有其他杂菌； 第三步制作菌剂：把凉开水、红糖、生物菌加入到容器中均匀搅拌，然后放在棚室内每天搅拌1次，连续搅拌两天，连续菌种发酵繁殖两天后，等到容器内菌剂表面长出一层白色膜状物后，生物菌剂制作完成。如果想加快菌剂发酵繁殖速度，可以用温水。
发酵最快的菌种?
答：em菌种。 为了发酵快一些，会使用一种叫做em菌种的发酵剂，可以加快发酵的速度；em菌种中就是一些活性的菌体，由于em菌种放久的缘故，其中的菌体活性不是很好，发酵效果会稍微差一些，但是，如果往发酵容器中加入一些红糖水，可以快速激活菌体的活性，液体肥发酵就会更加快。
发酵菌有哪些?
用于发酵食品中的细菌，主要有醋酸杆菌、非致病棒杆菌和乳酸菌3种。醋酸杆菌常见于腐烂的水果、蔬菜、酸果汁、醋和饮料酒中。属革兰氏阴性无芽孢杆菌，兼性好氧，但易出现退化型。退化型菌体出现枝状、丝状等弯曲状。老培养物中的菌株革兰氏染色也常常出现变化。醋酸杆菌能氧化乙醇使之成为乙酸，因而是制造食醋的主要菌种。 醋酸杆菌 非致病棒杆菌经常从土壤、水、空气和被污染的细菌培养皿或血平板中分离得到。非致病棒杆菌中的谷氨酸棒杆菌、力士棒杆菌、解烃棒杆菌经常用于味精（L-谷氨酸盐）的生产。它们能将糖分解成有机酸，并将含氮物质分解成铵离子，再进一步合成谷氨酸并积累于发酵液中。乳酸菌能产生乳酸，是发酵乳制品制造过程中起主要作用的一类菌。按其对糖发酵特性可分为同型发酵菌和异型发酵菌。
发酵是指复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发.酵的时候要用到的菌种，酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉等都是几种常用于发酵的菌种。其中，酵母菌在生产中常用来酿酒，醋酸菌在生产中用来酿醋，乳酸菌常用于酸奶和泡菜的制作，毛霉则被广泛用于腐乳和豆豉的制作过程中。 ??
自制生物发酵剂配方?
第一步准备原料：生物菌种100克、凉开水或温水5千克、红糖3千克、容器1个； 第二步洗净容器：选择一个不透明、非白色的容器，彻底冲洗刷干净，不要有其他杂菌； 第三步制作菌剂：把凉开水、红糖、生物菌加入到容器中均匀搅拌，然后放在棚室内每天搅拌1次，连续搅拌两天，连续菌种发酵繁殖两天后，等到容器内菌剂表面长出一层白色膜状物后，生物菌剂制作完成。如果想加快菌剂发酵繁殖速度，可以用温水。 第四步菌剂使用技巧：生物菌剂可以冲施、沟施、穴施、灌根。使用效果依次是：穴施或灌根＞沟施＞冲施，同样面积地块使用生物菌剂，如果想达到同样的效果，在使用量也有所不同，依次是：穴施或灌根＞沟施＞冲施。 特别注意：①原料一定要使用凉开水或温水，尽量不要用清水；②菌物之间能够互相作用，穴施和灌根能够使菌剂中的有益生物菌更加集中在作物根系周围，使有害菌不能靠近根系周围，能够起到以菌制菌的目的，给作物根系提供更加良好的生长环境。
