河豚干可以吃吗?
可以吃。 河豚干100克，五花肉500克，葱一小段，姜几片，桂皮一小段，香叶一片，老抽两大匙，生抽一茶匙，冰糖3颗，盐适量，油少量 做法 1.河豚干提前凉水泡发，洗干净，切成条； 2.五花肉切成小块；，汆水 3.锅内烧热少许植物油，下葱姜蒜爆出香味， 4.放入汆好的五花肉，慢慢剪出油，五花肉微微发黄就可 5.倒入酒，生抽，河豚干，翻炒 至上色后，放桂皮和香叶, 加水至盖过肉面。 6. 大火煮至水沸腾后转小火, 焖煮大概40分钟至一小时至五花肉软糯， 7. 大伙稍微收汁，放入葱花，加入适量盐，翻搅后关火；
干河豚有毒吗?
有毒 河豚除了肌肉外，全身都是含有毒素的。其实晒干后的河豚是很难将内脏和肉质区分开来的，也是比较容易误食的，所以河豚干最好还是不要食用。
河豚鱼干的皮有毒吗?怎么处理河豚鱼干吃起来安全?
