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十字花科蔬菜包括哪些,西红柿黄瓜属于十字花科吗?

时间:2024-05-22 05:06:19

西红柿黄瓜属于十字花科吗?

西红柿不是十字花科蔬菜,茄子西红柿,辣椒,土豆 芹菜 香菜 胡萝卜 生菜 莴苣 茼蒿 圆葱 大蒜 豌豆菜豆 等都不属于十字花科 蔬菜。 黄瓜也不属于十字花科蔬菜黄瓜上面长有细小刺毛,叶片很薄,心形五角状 。十字花科主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。

西红柿黄瓜不属于十字花科,西红柿属于茄科,黄瓜属于葫芦科。常见的一些种或变种主要集中在这几大科: 1、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。 2、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。 3、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。 4、葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。 5、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种 )、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

西红柿不属于十字花科蔬菜。 茄子、西红柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡萝卜、生菜、莴苣、茼蒿、圆葱、大蒜、豌豆、菜豆等不属于十字花科蔬菜。十字花科全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分较多。 十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。

蔬菜花都属于十字花科吗?

不是的,蔬菜种类很多,十字花科包括白菜、萝卜、油菜、圆白菜、菜花等等;还有茄科的辣椒、蕃茄、茄子等;百合科的葱头、葱、蒜等;豆科的豆角(架豆、地豆、豇豆等)。

十字花科蔬菜是指哪些?

十字花科蔬菜是指:白菜,苦菜,花菜,莲花白,西兰花,芥菜,儿菜,大头菜,油菜,萝卜,菜心,芥兰菜,皮菜,棒棒菜,上海青,麻叶青,莲花紫等等。是人们重要的蔬菜品种。

十字花菜有哪些?

十字花科蔬菜常见的有:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)。

非十字花科蔬菜有哪些?

菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆芽、海带、紫菜等。根据家中情况和蔬菜的性质,在家里可以种植的蔬菜有:大蒜、韭菜、辣椒、番茄。这几种蔬菜不需要特别的温度控制、土壤湿度、水分要求等因素,所以存活率普遍较高,在家里种植也是可以的。

不属于十字花科的蔬菜有: 1、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。 2、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。 3、葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。 4、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。 5、百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。 6、菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。 7、藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。 扩展资料: 十字花科植物有数千种之多,经常出现在我们餐桌上的有以下几类: 1、白菜类,比如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。 2、甘蓝类,比如西兰花、菜花、紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。 3、芥菜类,比如芥菜、雪里蕻、大头菜。 4、萝卜类,比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜。 5、白菜的变种,比如油菜、乌塌菜。 与众多蔬菜一样,十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素,包括维生素C、维生素B2、β胡萝卜素、钾、钙、镁等,具有高钾低钠的特点,有助控制血压和维护心血管健康。

非十字花科蔬菜有,豆科有包括菜豆(含矮生菜豆蔓生菜豆变种)豇豆豌豆蚕豆,等。 伞形科:包括芹菜,胡萝卜,小茴香,芫荽等。 茄科:(包括:蕃茄,茄子,辣椒等。 胡芦科:(包括黄瓜,西胡芦,南瓜,笋瓜,冬瓜,丝瓜,瓠瓜,苦瓜,佛手瓜,藜科:包括有菠菜,甜菜,瓢儿菜,青菜等。