水笋怎么种植?
水笋就是茭白，其种植技术如下 一、选好种株 由于灰茭、雄茭每年都会在正常的茭白田内自然产生，因此必须年年选种。在一些新引种茭白的地方，往往是第1年生产较好，第2年即开始出现灰茭、雄茭现象，第3年种墩就不能做种，出现大量灰茭、雄茭，产量大幅度降低。若用灰茭、雄茭的种墩或分株做种，第2年还是灰茭和雄茭，绝不会成为正常茭。 在秋茭采收前，选取孕茭早、茭肉粗壮白嫩、主茭与蘖茭采收期一致、无灰茭、无病虫害、四周无雄茭的优良单株，插竿作为标记，发现灰茭、雄茭应将叶片打结作为记号，到第2年春季分墩时，先将灰茭、雄茭连根挖去。 每667m2田需种株200-300墩。选好的优良种株待采收后，于12月中旬至翌年1月中旬将种茭丛连根挖起。茭白种株以地表向下1-2节地下茎所萌发的芽为有效分蘖，所以应切除种株最上部和最下部各节，留中间一段进行扦插假植。假植的行距为1250px，株距375px,每隔5-6行留出2000px的走道，假植深度以齐茭墩泥为度，并保持1-50px的浅水层。 为了促使假植苗早发根萌芽，防止受冻，秧田可采用地膜覆盖，能使茭白提早生长发育，从而提早成熟和提高产量。当假植苗成活后，每667m2秧田可施入碳酸氢铵3-4kg，促进幼苗生长。春季对根茎密集、分蘖拥挤的茭墩，当苗高250px左右时应将细弱分蘖除去，同时向根际压1块泥，使蘖芽向四周散开，以改善营养状况和株间通风透光。 在移栽定植前1周，除去生长势过旺、趋向''雄化''的幼苗，以减少雄茭的发生。由匍匐茎上萌芽的''游茭''不能作种茭用。
立春前后 种植水笋需要在适宜的时间进行，根据它的习性来看，一般最好在立春前后种植，此时竹笋母竹即将萌芽生长，种植后它容易成活，长势也会比较旺盛，如果在6-8月份的时候种植，那么母竹的成活率会差一些。 选择好要在哪里种植水笋，然后整地，整地之后施基肥，竹笋的品种也非常多，要选择颗粒饱满，产量高的种子，然后育苗，出苗之后，挖穴移栽竹笋，在移栽的过程中，不要损害到幼苗根部，把幼苗放到穴里之后，用薄薄的土掩埋。
家中如何种植茭白?
1、用大桶，可发多棵株苗，产量也会多多！要一直保持桶里有水，或水泥状。 2、桶底可装普通土，上层放肥料土，加满水让土吸收水后再种植，半桶多些土及可，后期施肥料土有空间！ 3、到八月份左右买最便宜的2块多那种牛奶，给茭白浇上牛奶。 4、放有阳光处。
种植茭白一般选在春秋季，采收后将品质优良的保存在土中，等到12月中旬连根挖出，选取中间的部分进行假植，之后要覆盖地膜，成活后适当施肥。准备土层深厚的田地，翻耕一下施足农家肥，耙平灌水后进行定植。将幼苗挖出并分割开，栽种到田中即可。
种植茭白的土壤也是有一定要求的。不能选择低的松垮的土壤，要选择高的，又坚固的土壤！大家一定都是特别的好奇，为什么要选择又高又坚固的地方种植吧！其实是因为我们的茭白想要生长好，是需要大量的水，如果在种植茭白的期间，有水分流失的话，我们就种不出来好的茭白了，切记一定要选择坚硬的土壤！
茭白种子怎么种植?
回答：选择带着老茎的茭根，用小刀切割下带泥的小墩茭白的根来做种苗，每亩地一般大田要准备上一千三百个左右的茭墩进行备用。 种植之前要施上足够的基肥，因为茭白需要的肥料量是比较的大，只有施足了肥料，才能得到高产，然后将肥料都翻入地里，再将地整平，然后保持浅水层两天左右就可以进行移栽了。
