黄骨鱼汤家常做法?
1、将黄骨鱼收拾干净，洗净沥干水分待用。 2、将泡酸菜用温水浸泡一会儿再清洗干净，挤干水分，切小段，粉条用温水浸泡涨，切成段备用。 3、将泡椒去蒂备用。 4、将老姜去皮洗净切片，香葱洗净打结，花椒洗净备用。 5、将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油烧热，至表面泡沫消失。 6、将黄骨鱼放入锅中的热油中，煎至两面金黄即可铲出备用。 7、锅底留油，烧热。 8、将泡椒、姜片、葱结、花椒倒入热油中煸炒出香味。 9、将泡酸菜和粉丝也倒入锅中翻炒片刻。 10、加入适量的水，将鱼放入锅中，加入料酒、香醋、盐和生抽等，大火炖至鱼熟入味。 11、装出，撒上香菜叶即可。
材料 黄骨鱼500克，豆豉10克，蒜头2瓣，生姜一块，酱油15ml，盐2克，葱1棵 做法 1、黄骨鱼清洗干净，切成小段，豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉，生姜和葱白切成细长条; 2、黄骨鱼抹上盐; 3、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝;
用料：黄子骨鱼500克，花生油适量，鸡蛋4个，食盐适量； 做法： 1、把黄子鱼洗净，去掉肠杂等杂物，收拾干净放盆中撒上点盐腌制30分钟； 2、然后碗中打入鸡蛋，搅拌均匀； 3、在热锅里放油，烧至七成热；
材料 黄骨鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐 做法 1.鱼洗净，下油锅煎至金黄 2.瘦肉切大块淖水
食材： 黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。 调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克 黄骨鱼汤的做法 1、黄骨鱼加料酒，腌制15分钟；
食材 黄骨鱼 2条 、 丝瓜 1根 、 鸡蛋 2个 、 豆腐 2小块 、 姜 数片 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 烹饪步骤 步骤1
[ 材料清单 ]：黄骨鱼，嫩豆腐，生姜，香葱，香菜，料酒，盐，白胡椒粉 [ 烹饪过程 ] 1、黄骨鱼宰杀好后，洗净并控干水分，生姜部分切丝，部分切片，嫩豆腐切块。 2、热锅热油，加入姜片与葱白进锅爆香，调小火下入黄骨鱼进锅中油煎。 3、把黄骨鱼煎的两面焦黄，沿着锅边淋入适量料酒除腥，添加足量开水，下入生姜丝、白胡椒粉，并大火把汤汁烧开，转小火炖10分钟。
黄骨鱼拿什么煲汤?
用料 主料 黄骨鱼 6条 瓠子1根 辅料 姜片3片 胡椒粉适量 油盐适量 瓠子黄骨鱼汤的做法 1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 先将姜片放入里面爆香； 3. 再放入黄骨鱼进去煎一下； 4. 一面煎好后翻一面； 5. 倒入适量的水炖煮； 6. 加入瓠子一起煮； 7. 炖煮到汤色奶白，瓠子透明后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中。 8. 端上桌了。
宝宝辅食黄骨鱼汤的家常做法?
喝黄骨鱼汤非常有助于宝宝的骨骼，发育，可以促进宝宝的身体健康，激发宝宝无限的想象力，而且黄骨鱼也是一种比较有丰富的鱼类食品，是一种含脂肪量非常低的食材，那么，黄骨鱼汤的做法儿童吃？ 首先我们要从食材开始准备：要有黄骨鱼，豆豉，蒜头，生姜酱油，盐，葱等，将这些食材准备好之后便可以开始做了。 其次，可以黄骨鱼里里外外的清洗上两到三遍，然后切成小段，把泡好的豆豉也清洗干净在和蒜头一起制成蒜茸，另外，把生姜和葱也切成长条，准备后面用。将切好的黄骨鱼抹上盐，铺上蒜茸和姜丝，再滴上几滴酱油。 最后，烧一锅开水，将腌制的黄骨鱼放入锅中，大火蒸上6~7分钟关火再闷上三分钟左右便可以出锅了，这时一道美味的黄骨鱼汤便给宝宝做好了，不仅营养美味，而且色泽非常的棒。 黄骨鱼不仅刺特别少而且有着非常丰富的营养，给宝宝补充营养价值相当的高，而且对于降血压帮助贫血和补充微量元素去火都有着非常特异的功效，尤其适合小朋友们，家长朋友可以在平时的时候试着帮宝宝做黄骨鱼汤来进行饮用。
1、可以采取清蒸黄骨鱼的方法做给宝宝吃，将鱼洗干净之后，去除内脏，一定要洗干净，在蒸的时候可以给鱼身上放上一些葱和姜，这样可以去除鱼的腥味，因为黄骨鱼除了鱼肚上面有刺之外，其他地方都没有小刺，给宝宝吃的时候可以把鱼肉都挑拣除了喂给孩子，适合一岁以上的孩子食用。 2、黄骨鱼粥也是一个不错的选择，可以把大米提前半小时泡好，把鱼处理干净之后用料酒和姜葱腌制一会，把大米放到锅里煮到粘稠的状态之后，把已经腌好的鱼放到里面，在放之前，家长可以把鱼的刺都先挑出来，大火滚了之后，小火在煲十分钟左右就可以食用了，但是还是应该注意有没有鱼刺。
主料：黄骨鱼3条，山药适量，盐，醋，胡椒，生姜 ，小葱各适量 步骤： 1、准备好食材，山药切片，姜切块，山药泡在水里。 2、热锅放油姜片，鱼两面煎一下。 3、放入醋，加水汤开后加入山药。 4、煮熟后用盐，胡椒粉调味最后撒香葱即可。
热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。 一次性加入足量的开水，不要温水，不要冷水，真的只要开水哦！！！ 下山药，焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了，这时我们要将表面的浮沫撇去。PS：锅子的导热不同，如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。 加入豆腐，再用小火焖煮10分钟。 煮好后先挑出鱼，摆好盘后倒入鱼汤，这样鱼肉不会散开。PS：宝宝和家人的口味不一样，宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味，给宝宝盛出后，再按照大人的口味加调味料，这样就可以面面兼顾了。（1岁以上才可以考虑加盐哦）
材料：黄骨鱼、胡萝卜、洋葱、姜片、小米、白胡椒、盐、水步骤： 1. 黄骨鱼用清水冲洗干净，切成块状备用。 2. 胡萝卜切成小块，洋葱切成块状备用。 3. 锅中热水（约1升），放入姜片、黄骨鱼块、洋葱块、胡萝卜块。 4. 将鱼汤煮沸后转小火，加入适量小米，煮至米熟。 5. 加入适量白胡椒和盐调味即可。 温馨提示：
菌菇黄骨鱼汤 准备食材 黄骨鱼、海鲜菇、番茄、姜片 制作方法 1、番茄去皮切片、海鲜菇对半切段 2、锅热放油下蒜沫炒香，放入黄骨鱼煎至两面金黄放姜片加一大碗水煮开，放入海鲜菇盖盖煮6-8分钟
做法 1.准备黄骨鱼和老豆腐 2.锅内加油烧热放入姜片爆香 3.加入黄骨鱼 4.加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎 5.10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟 6.最后加放适量盐和鸡精即可出锅
首先我们要从食材开始准备:要有黄骨鱼,豆豉,蒜头,生姜酱油,盐,葱等,将这些食材准备好之后便可以开始做...
宝宝的辅食是可以给宝宝煲些鱼汤喝的，首先要选用刺相对比较少的鱼，在煲鱼汤时是可以放些小姜片的，只要放一点点的盐就可以了，别的调味品料最好是不要放，同时可以在鱼汤里面加上一些嫩豆腐，等鱼汤和嫩豆腐一起煲到发白就可以喝了
黄骨鱼汤西红柿最正宗的做法?
用料 西红柿 2个 黄骨鱼 3条 姜 4片 蒜 2瓣 盐 2勺 葱 半根 南德 1勺 西红柿黄骨鱼汤的做法步骤 步骤 1 锅热后撒一勺盐 步骤 2 油热后放入黄骨鱼(放入之前最后是用厨房纸巾把鱼身上的水擦干，以免被爆油渍到) 步骤 3 煎至两面金黄(对火候掌握不是很好的建议中火煎)，煎好后盛出备用 步骤 4 西红柿去皮切小块(可以开水)我每次为了快点直接插跟筷子在煤气灶上烤一烤很快 步骤 5 煎鱼剩下的油加热后放姜片蒜和西红柿翻炒 步骤 6 翻炒出汁加水 步骤 7 水煮开后放黄鱼 步骤 8 煮个10-15分钟就可以了，出锅前放点盐和南德没有南德也可以不放，就可以盛出撒葱花，即可。
1.先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用， 2.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗， 3.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开， 4.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎，6：6：大火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
材料：黄鱼，西红柿，葱，姜，蒜，盐。 步骤 1、第一步将洗好的西红柿切成小块，放到旁边的碗中备用。 2、然后将洗好的葱，姜，蒜都切成片，放入碗中备用。 3、接着将黄鱼清洗赶紧，放入旁边的碗中进行备用。
