冬虫花怎么煲汤?
用料 新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片 做法步骤 1、瘦肉洗干净剁碎，搓成小球。
步骤/方式一 准备新鲜的200克虫草花清洗干净 步骤/方式二 将虫草花泡在500克水中 步骤/方式三 把500克鲜鸡剁成大块
准备好所有材料。猪骨头、枸杞、红枣、虫草花清洗干净。 山药去皮切段，姜切片。骨头焯水后捞出洗干净备用。 锅里加适量清水，放入骨头，大火烧开。 滚几分钟，如有泡沫，用汤勺撇走。然后将姜片和红枣倒入同煮，转小火煲1小时。 一小时后倒入虫草花与山药。这里要敲一个重点!很多人不懂得正确食用虫草花，会使其营养成分大大折扣。下面划两个注意事项:a)虫草花不宜浸泡太久，以免附在虫草花上的真菌孢子粉流失。真菌孢子粉有很不错的食疗价值，将虫草花简单清洗一下即可。b)虫草花不宜煮过久，以免营养流失，一般文火煲汤约半小时即可。如果是用炖盅煲汤的话，炖的时间控制在两小时内。大火重新烧开后转小火，盖上锅盖煮半小时到40分钟左右。 最后十分钟，放入枸杞 关火前三分钟用适量盐调味即可。
1、做法一。材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。 做法：把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。把瘦肉清洗干净。锅里放水，烧开，把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟。把焯过水的瘦肉清洗干净。汤锅里放水，烧开。把清洗过的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里。大火炖10分钟后，转小火慢炖2小时。炖好后放适量盐调味即可，
虫草花煲汤怎么做?
1、准备食材。 2、排骨头洗净放入清水锅中，开火，焯去血污。 3、砂锅坐水，把沙参，当归，百合，玉竹，黄芪洗净放入。 4、接着把冲净的虫草花放入。 5、加入红枣与枸杞子。 6、薏米，芡实洗净放入锅内。 7、焯去血污的排骨头也放入砂锅内。 8、盖上盖子，开火，煲至大滚后，转小火煲90分钟。 9、食用前用适量的盐调味。
一、虫草花老鸭汤 材料：老鸭或老鸭半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许 做法： 1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。 2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。 3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。
虫草花怎样煲汤?
用料 山药 1段 虫草花 15g 瘦肉 250g 配料：生姜1块、红枣6颗 调料：盐2g 虫草花山药瘦肉汤的做法 备好材料； 瘦肉切丁，山药切滚刀块，生姜切片，红枣和虫草花放入清水中浸泡 将瘦肉丁汆烫1分钟后用清水洗去浮沫，放入能量土锅中； 将泡好的红枣虫草花与山药块，生姜一同放入能量土锅中； 加入适量清水后将能量土锅通电，选择营养汤模式； 汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味
