竹荪菌是不是羊肚菌?
不是。 不同的科属：竹荪属于鬼笔科，竹荪属，羊肚菌属于羊肚菌科，羊肚菌属。 不同的外观：竹太阳的菌帽是深绿色的，菌柄是雪白的圆柱形，菌托是粉红色（蛋形），菌柄顶部有一条白色的网裙。羊肚菌的菌盖凹凸成蜂窝状，近球形，卵形到椭圆形，顶部钝圆，形状像开放的羊肚。
不是，竹荪菌是真菌门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属、竹荪种，而羊肚菌是真菌门 、子囊菌亚门 、子囊菌纲 、羊肚菌科、羊肚菌属、羊肚菌种，这就是生物学分类中它们的差别！一一论法真人孟祥源
竹荪菌种培植方法?
培植方法有三种，分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行培植，这样栽种的竹荪菌就比较集中，生长的周期也比较短。
1、室内床栽法：使用木材或竹竿搭建床架，覆盖薄膜后铺上腐熟的椴木，然后接种竹荪菌种，湿度保持在80%。 2、室内箱栽法：木箱底部铺上腐殖土，撒入枯竹和菌种即可。 3、畦地栽培法：在背风场地建造畦床，播撒菌种后浇透水。
1、因为菌类种植是在木头上种植的，所以所以要准备好几根比较好的木头搭成床，这样就把菌类的着床准备好了。 ??2、然后在搭好的木床上洒均匀木屑，然后浇水，重复地浇水几次，让木屑充分的浸湿，这样把竹荪菌的生活环境培养好了。 3、然后就是下菌种了，下的时候要铺均匀，这样长出来才会比较的均匀漂亮。然后就是浇水，因为菌类基本上都是靠水来生长的。 4、然后就是加培养液了。培养液是为了让菌类生长的更快更好。注意要做好遮阳处理，这样夏天的时候就不会吧竹荪菌晒干了。 5、最后就是控制好竹荪菌的生长湿度和温度，竹荪菌在适合它生长的温度下可以生长的非常快。
竹荪菌种培植时，可以使用木材或竹竿搭建高度在2米左右的床架，然后向底部铺上薄膜，扎上排水孔，再将腐熟的阔叶树椴木铺在床架上，最后将菌种接种在菌床上，覆盖薄土，将湿度保持在80%。
竹花菌种植技术?
现在种植竹花菌最常用的方法有三种，分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。 压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行栽种，这样栽种的竹荪就比较集中，生长的周期也比较短。 而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种，这样出菌的面积比价大，可以提高菌床的使用率，但是生长的周期偏长，最后就是室内箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入养料，再进行接种，这样更方便管理和控制，能有效的提高竹荪的质量。
竹荪的底部盖头可以吃吗?
可以吃的。 如果是干竹荪菌盖，做菜之前用温开水泡发20分钟左右，泡到手指可以掐动。如果是新鲜的竹荪菌盖，上面会有一层厚厚的黑色分泌物，可将竹荪菌盖单独摘下搁放，再用60摄氏度左右的温水冲洗，就可以快速将菌盖上的粘液清洗干净。
