酱爆卷心菜做法?
酱爆卷心菜是一道简单美味的中式家常菜，主要特点是酱香浓郁，卷心菜清脆爽口。以下是一份简单的酱爆卷心菜做法： 所需材料： 1. 卷心菜：1颗 2. 大葱：1根 3. 生姜：1小块 4. 大蒜：4瓣 5. 豆瓣酱：1大匙 6. 生抽：1大匙 7. 老抽：1小匙 8. 白糖：1小匙 9. 食盐：适量 10. 食用油：适量 步骤： 1. 准备工作：卷心菜剥开，洗净，沥干水分，然后将其撕成适当大小的片状。大葱洗净切段，生姜切片，大蒜切末。 2. 烧热锅，加入适量食用油，油热后，放入葱段、姜片和蒜末，翻炒出香味。 3. 加入豆瓣酱，用中小火翻炒，炒出红油，注意不要将豆瓣酱炒糊。 4. 加入卷心菜，用大火快速翻炒，将卷心菜炒至稍微变软。 5. 加入生抽、老抽、白糖和适量的食盐，继续翻炒，让卷心菜充分吸收调料的味道。 6. 当卷心菜炒至完全熟透，呈现出诱人的酱红色时，关火，将酱爆卷心菜盛出，即可上桌享用。 这就是一道简单美味的酱爆卷心菜做法。你可以根据个人口味调整调料的比例，让这道菜更符合你的喜好。
主料：圆白菜300克 调料：植物油30克、酱油10克、辣椒10克、花椒15克、大葱3克 做法： 1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块； 2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
准备以下食材: 洋白菜1个，干辣椒8个，姜一块，大蒜瓣6粒，小葱1根，甜面酱50克，猪肉100克，植物油适量。 制作步骤: 1.洋白菜买回来以后，把外面的老叶去掉，然后从中间切开，把根切掉，再改刀切成小块，把它放在清水中，加入两勺盐浸泡十分钟，取出以后再冲洗干净，控干水分。
1.开油锅，爆香葱蒜后倒入包菜煸炒。 2.倒入调料继续煸炒后倒入极少量开水并盖上锅盖煮一分钟，待水快收干时倒入自制辣椒酱（我喜欢吃辣所以放点辣椒酱，不吃辣的此处可忽略），然后再煸炒一会就能出锅了，
酱爆圆白菜怎么做?
所需食材主料：圆白菜 300克调料：植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量制作方法 1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块； 2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用； 3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。
虾酱的十种吃法?
1.虾酱蒸猪肉 2.虾酱爆茄子 3.虾酱爆手撕包菜 4.虾酱烩豆腐 5.虾酱蛋炒饭 6.虾酱烩豆腐 7.虾酱炒辣椒，再配上馒头，绝！
虾酱怎么吃 虾酱在我国很多地区都是比较受青睐的，因为虾酱的口感特别的鲜美，而且虾酱也富含了很多的营养物质，那么虾酱怎么吃呢?有很多朋友并不是很清楚，接下来就让本文来为大家讲述一些关于虾酱的吃法。 1、拌面吃 虾酱可以用来拌面吃，我们在做一些干拌面的时候加入一些虾酱的话可以是面条的口感变得更加的鲜美，首先要把准备的面条在水中煮熟后捞起来放入碗中，然后加入适量的油和盐先进行搅拌，最后再加入虾酱一桶进行搅拌，搅拌均匀后就可以享用了，放入了虾酱的面条不仅鲜味十足，而且营养很丰富。
