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波尔山羊吧,波尔羊肉好吃吗?

时间:2024-05-24 13:21:23

波尔羊肉好吃吗?

因为波尔山羊瘦肉多,肉质细嫩,膻味小,肉鲜味美,非常好吃。 从肉质角度来说,波尔山羊有“肉用山羊之王”的美誉,对很多地方来说都是引进品种,因为它原产地在南非。所以有这样的美誉并且肉质鲜美! 波尔山羊被毛主体为白色,光泽好;头部、颈部为棕红色,且头部有条白色毛带。角粗大,耳大下垂。体格大,四肢发育良好,肉用体型特征明显,体躯呈长方形,各部位连接良好。具有体型大,生长快;繁殖力强,产羔多;屠宰率高,产肉多;肉质细嫩,适口性好;耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

波尔山羊一般肉质比较好,符合国内人群的羊肉消费口味,生长速度也比较快,3个月基本上可以达到40斤左右,另外波尔山羊每胎可以产2个羔羊,稳定性比较好。

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