黑山羊、白山羊、波尔山羊、黄山羊那个比较大个头?羊那个最好?
羊什么颜色的好吃?
我的看法是黑山羊好吃.虽然是一个品种,但是,还是有一些本质上的区别的,像成都那边就是吃羊肉大多是吃黑山羊的。黑山羊和黄山羊一般比其它山羊好吃。一般放养的山羊永远比圈养的好吃！因为放养的山羊食百草，饮涧水，常年在山上运动，肌肉纤维紧密细嫩，肉质鲜红，膻味小，营养价值高于其它畜性。所以，要想山羊好吃，选材首选放牧山羊最佳！
根据个人喜好了 。粉色的羊肉是吃草和粮食的 。。。 暗红发黑的是吃饲料瘦肉精的 有喜欢吃味重的就是山羊 种公羊味特重 母羊好些 绵羊味少 有时间的话就买老羊 烧好吃起来香
黑山羊和红山羊寓意?
“黑羊”释义 在西方国家，人们认为黑绵羊的毛不如白绵羊毛珍贵。同时，黑羊混杂在白羊之间容易使白羊害怕。还有一个原因，人们认为黑色代表邪恶，这不仅在西方国家，在中国也是如此，比如人们常用“洁白晶莹”，“一片冰心在玉壶”形容纯洁。现在，人们常用黑羊表示一个人很无耻，道德败坏。 红羊：古时迷信,认为丁未年是容易发生灾祸的年份,丁属火,未属羊,故称红羊。指国家或个人遭受灾难的岁月。
黑山羊和红山羊是典型的西方魔鬼的代表，而地狱七魔君之一阿兹特克，便是山羊的守护神，西方许多魔鬼的信箱都是长着巨大黑色乌鸦翅膀，留着山羊胡子的形象。 而在中国怀孕的人梦见黑山羊，预示生男，五月生女。恋爱中的人梦见黑山羊，说明虽然停顿一段时间不来往，好好沟通有希望成婚。本命年的人梦见黑山羊，意味着生意得财利，少说话为妙，顺其自然得平安。做生意的人梦见黑山羊，代表有得财利，其中慎防官司诉讼。
黑羊寓意“不孝子、恶棍、败类”。汉语中，“羊”与“样”通用，因此自古以来，国人把节视为“吉 祥”的象征。 在西方，人们认为由于羊的多产，给他们带来了生机和希望。 西方人不但创造了白羊宫和摩羯宫（其神像为羊首鱼尾结合体），而且又将它作为“牺牲”来供奉上帝。
什么品种的羊肉好吃?
一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜感；而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃，不管它是哪个品种，现在的不好吃，主要是人工养殖、快速成长、饲料添加剂多所致
以下4种羊肉非常好吃。 波尔山羊：波尔山羊的肉质细腻，适口性好，产肉多。 白山羊：白山羊肉质好更肥美，膻味较轻。 黑山羊：黑山羊的肉高有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。 阿勒泰羊：阿勒泰羊肉肉质细嫩，容易被消化、无膻味、具有滋补药用作用。
乌珠穆沁羊肉。 乌珠穆沁羊，产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
黑山羊和本地羊有什么区别?
