全球有机蔬菜生产面积最大的国家。?
美国是全球有机蔬菜生产面积最大的国家。从美国有机农业所涉及的作物种类来看，蔬菜、水果等具有较高经济价值的作物发展速度快于普通大田作物。 2001年美国玉米、大豆和小麦的有机生产面积分别约占种植总面积的0.1%、0.2%和0.3%，而有机生菜的生产面积则占到5%，药用植物和小宗蔬菜类作物的有机生产面积达到了其种植总面积的1/3以上。美国有机蔬菜的种植总面积连年增长，但占有机土地总面积的比例却有所下降：1997年美国的有机蔬菜种植面积为21287hm2，约占有机总面积的3.90%，而2005年美国有机蔬菜种植面积达到39631 hm2，约占有机总面积的2.44%。
有机农作物和无机农作物的区别?
有机农产品在生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。因此投入高，产出低，价格自然比较贵。正是由于有机产品的生产过程无化肥农药，有机产品才更加健康无污染，使人们放心使用，深得消费者青睐。 农产品中有机和无机的区别 1、生产过程不同，种植不同，价格不同，标示图不同。 2、有机产品是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的产品。 3、无机产品种植随意，在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药。 4、价格方面也有所不同，有机产品价格比较贵。 5、在购买产品时，有机产品有相关部门认证机构的标识图，无机则没有。 有机的营养成份高，矿物含量比一般产品要高很多，常吃有机产品能改善体质。
有机种植是什么?
有机种植是是使用自然原料的种植方法，采取安全合理的方法来培肥土壤、防治病虫害（包括土壤改良、施肥和害虫控制，对于其所使用的肥料有严格的标准控制），以获得安全无害的农作物。 传统种植和野生自然成长的植物则是完全自由生长，遵循植物生产规律，采用传统的种植方式（比如施浇人畜粪便等）依靠自身能力来对抗外界环境变化，在整个过程中是没有人为干预的。 有机种植比传统种植的产量都要相对低一些，因为化肥和农药的缘故，传统种植的病虫草控制的都比较好，不过弊端就是农药残留，而有机的则病虫害治理相对就有些难度。 不过有机种植的产量变化很大，有些有机耕地比传统种植方式的产量低很多，而另外一些却已经和传统农业的产量相当接近了。
发展有机农业的意义是什么呢?
1.发展有机农业可减少对环境的压力、降低不可再生能 源的消耗、减少环境污染，有利于生态环境的恢复。 2.有机农业在经济收人方面并非处于劣势，这主要体现 在有机农业低投人，价格相对高、销售环节少等方面。 3.向社会提供富营养、高品质、口味好的食品，有助于 改善消费者的饮食健康状&和食品安全。 4.开发有机食品有助于提高农产品质量，增加我国农产 品的市场竞争力，促进经济的协调发展。我国加入WTO后，为 了增加我国农产品在国际市场上的竞争力，就必须提高产品质 量，同时，发达国家有机食品市场上的绝大多数都是靠进口来维持，因此，大力发展有机农业，就可以促进我国经济的协调发展。
我国作为一个发展中国家，正面临着发展经济和保护资源与环境的双重任务，但在发展经济的同时常常会导致环境的破坏与资源的浪费。 在所有产业中，农业与资源环境的关系最为密切和特殊，农业生产既可以保护和改善生态环境，也可能对环境造成重大破坏并浪费大量资源。如不当的耕作造成水土流失；过度种植与放牧使土壤地力下降；过量的施用化肥和不当的灌溉破坏了土壤结构，加速了次生盐渍化，使土壤生产能力日益下降，而为了维持农田眼前的生产，愈益依赖于化肥，如此反复的恶性循环，导致土壤生态环境的恶化；为了防止有害生物的危害，大量使用化学农药和除草剂，虽然暂时控制住了病虫草的危害，保住了产量，但与此同时，杀灭了天敌，破坏了自然界动物区系及昆虫、微生物与植物之间的生态平衡，有害生物抗药性逐渐增强，最终会导致病虫害的暴发，甚至达到难以控制的地步；此外，森林和草原面积的减少使风沙加剧，人类生存环境更加恶化，农业的持续发展受到严重威胁；理有甚者，农药、化肥的滥用不仅污染了大气、土壤与河流，也直接威胁到我们的食品安全等等，这些问题使发展经济与保护环境的矛盾越来越尖锐。目前人们已经认识到发展经济不能以牺牲人类赖以生存的环境为代价，世界各国都在积极探讨既能实现发展目标，又能保护和改善生态环境的途径，寻求农业持续发展之路，而发展有机农业是解决这一矛盾的重要途径。
发展有机农业的意义是，现在的人们生活都提升了，为了身体健康，他们现在都在找这种有机肥料种的东西吃了，现在有一些种的东西很多都打农药的，吃太多打了农药的东西不好，发展有机农业的意义是对人民群众的健康有帮助的
首先以健康为出发点，有机农业食品将是消费人群的追求。发展绿色有机食品是农业生产的最高标准，从字面上看“有机食品”可以理解为“有机质”——有机肥种植，那么如何种有机食品却是个值得研究的技术问题。国家出台有机食品的标准，同时也拟定种植有机农业的规范条例。 有机质是人类健康的源头，土壤有机质是确保绿色植物生存的基本条件。任何大量元素的超标使用，及化学农药的使用都无法达到有机标准。提倡生物农药，以菌防病，提高免疫力。所以有机质的重要性，是发展有机食品的关键。 国家普及发展绿色有机产业的必要性，可以减少工业化学污染，农业污染，保护耕地的可持续利用发展。利国利民！
现在食品安全问题非常严重，很多了解内幕的看到之后可以用触目惊心来形容，搞得人人自危，严重影响了人民群众的生命安全和健康。所以，现在发展有机农业，意义非常重大。但是中国目前发展有机农业还有很多困难，特别是大部分国土土壤、空气和水源污染严重，需要通过土壤修复，治理环境等综合手段来解决。其次，就是滥施农药和激素问题，即使你自己不用农药化肥，但旁边农民使用了，也有可能污染过来。所以，有人说在中国无法做到真正的有机。但无论如何，这是一个方向，需要全体社会共同努力。
发展生态农业其根本意义是为了解决人类发展和自然破坏的矛盾，不得不承认人类的生产活动已经对环境造成了很大的破坏而这种破坏如果不加以制约和规划将会是人类自食恶果最终不得不灭亡或者逃离地球。 2、人类是自然的产物，无论从生理还是心理对自然环境都有相当强的依赖性，所以当自然环境遭到破坏，自然而然也引起了人们自身的反思，因此发展生态农业是我们为了更好地生存而产生的一种生命本能，是我们自我救赎的一种措施，具有深刻的自然意义。3、优质的食物、清新的空气、美好的环境才是我们生存的本质上的需求，所以生态生产是保护环境，绿色的环境才能给我们充满生机的产出。远景 设计院谈到现代农业突破传统农业远离城市或城乡界限明显的局限性，实现了城乡经济社会一元化发展，城市中有农业、农村中有工业的协调布局。
