1斤猪脚16.5元贵吗?
16.5元不贵！全国各地的价格还是有点不一样的，不过1斤猪脚价位在十五到二十五元这个范围。当然这是指生猪脚，卤猪脚就更贵了。起码也有三十多近四十多元一斤。
生猪蹄批发3元一斤是真的吗?
去屠宰场批发猪脚几块一斤?
去屠宰场批发猪脚几几块一斤，我们这去屠宰场批发猪脚是18块钱一公斤，跟这个肉价钱是一样的，没有单，另的价钱他和肉价是一个价，没有没有区别的，没有分别什么猪脚是多少钱，猪肉是多少钱？他们是一个价钱，猪肉是多少它就是多少，18块钱一公斤。
生猪蹄几斤能做一斤熟的?
一斤生的煮出来就是八两。 所以一斤3两左右的猪蹄做熟是一斤左右的。 所谓一斤生肉。 熟赊2两。 。 就是这个道理。
1斤5两生猪蹄可以做1斤熟的。猪蹄烹饪方式不同，出肉率也会不一样。猪蹄用来烧烤，一斤生猪蹄，可以出七两肉。猪蹄煮炖着吃，一斤生猪蹄，可以出八两至九两肉。一斤生猪蹄用来爆炒，可以出七两肉。猪蹄是常见的食材，别名猪脚、猪手，吃法以及烹饪方式多样，可以用于制作黄豆炖猪蹄、酱猪蹄、焖猪蹄等美食。
生猪蹄一斤半煮一斤熟的。 猪蹄营养丰富，口感好，深受大众喜爱，不过猪蹄的做法也是有讲究的哦。 一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。 二、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时; 三、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
一斤三两左右能出一斤。 1斤生猪蹄能出七两左右的熟猪蹄子，以“红烧猪蹄”为例。做法如下： 主料：猪蹄2个 辅料：料酒1汤匙，花椒1小把，桂皮4段，八角5个，香叶3片，干辣椒3个，蒜4瓣，姜6片，细香葱5根，冰糖6粒，生抽3汤匙，老抽1汤匙 做法： 1.佐料准备 2.将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。 3.猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。 4.将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。 5.热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。 6.将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味。 7.下猪蹄，煎至表皮金黄。 8.倒入料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，加入清水没过猪蹄，加入蒜、姜、葱大火煮开，小火慢炖1小时。 9.加入适量冰糖调味，大火收汁，捞出即可。
一斤生的煮出来就是八两。 所以一斤3两左右的猪蹄做熟是一斤左右的。所谓一斤生肉。熟赊2两。。就是这个道理。
