锦绣龙虾和青龙虾区别?
锦绣龙虾和青龙虾没有区别，它俩是同一种虾，只是叫法不同。 青龙虾一般指锦绣龙虾，为无螯下目，龙虾科，龙虾属的一种，俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。 2.
十大龙虾品种排名?
1、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙） 全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。 2、锦绣龙虾 花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。
1.澳洲龙虾 2.新西兰海鳌虾 3.西班牙红虾 4.加拿大牡丹虾 5.北极甜虾
1、波士顿龙虾 2、鳌虾 3、格陵兰莱伯虾 4、红龙虾 5、澳洲龙 6、蝉虾 7、蓝龙虾 8.中国龙虾 9 .波纹龙虾 10.克氏原螯虾
这是中华锦绣龙虾吗，中华锦绣龙虾属于省级保护生物吗?
属于省级保护生物。 1、中华锦绣龙虾是保护动物。中华锦绣龙虾是福建省重点野生水生保护动物，俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，体长可达55厘米，腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小，体色多彩明亮。 2、中华锦绣龙虾：头胸甲略呈圆筒状，前缘具不同大小之刺。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色，第二触角柄蓝色，发音器略为粉红色，第一触角和步足具显眼之淡黄色及黑色环班，腹部各节包括尾柄的背中部皆具宽黑色横带。是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60公分，通常为20-35公分。
锦绣龙虾做法?
食材清单:锦绣龙虾1000克，姜50克，蒜50克，小红椒50克。 做法步骤: 1、选择一直活蹦乱跳，颜色鲜亮主材，锦绣龙虾，可以让商家帮忙杀好。注意一定要放尿哦。 2、冲洗干净，开背，千万不要切断。
主料：龙虾500克,菜花100克,鸡蛋70克 辅料：番茄20克,橙子15克,樱桃15克 调料：黄酒25克,盐2克,味精1克,大葱2克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,猪油（炼制）50克,醋25克 锦绣龙虾的特色： 色泽五彩缤纷，龙虾形象逼真，肉质鲜嫩可口。 教您锦绣龙虾怎么做，如何做锦绣龙虾才好吃 1.将龙虾宰杀，用清水洗净，切下头尾，从腹部两侧剪开，取出虾肉，除去沙线和虾肉外层薄膜，清水洗净，沥干水分，然后将虾肉切成薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，味精，干淀粉，拌和上浆。 2.将龙虾头壳，尾壳放入开水锅中，加葱，姜，绍酒煮熟，炒锅放油烧热，下西椰菜（菜花）煸炒，加盐，味精，炒熟取出待用。 3.炒锅上火，下熟猪油，烧至五六成热，将龙虾片放入，滑至断生，捞出沥油，锅内留油少许置火上，放入鲜汤50克，酒，精盐，味精，烧沸后，用湿淀粉勾芡，放入龙虾片颠炒几下，淋上熟猪油少许，出锅倒在长盘中间，将虾头放在前面，尾壳放在后面，在龙虾肉片两边，分别放上炒熟的西椰菜，并在龙虾片上面略放几片番茄块，再放上甜橙和樱桃即成，随上香醋一小碟供蘸食。
1. 准备材料龙虾2只,土豆2只,洋葱1只,胡萝卜两根,姜片,葱,Bay Leaves,... 2. 做法一,锅里放水,姜片,葱段,洋葱,Bay Leaves,小半杯白酒。 3. 水烧开后放入龙虾,煮5-6分钟后捞出。
