新鲜金银花晒干后到底是什么颜色的呢?
一、新鲜金银花晒干是淡绿色或淡褐色。 二、金银花，忍冬科忍冬属植物。 金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。 三、金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
金银花炒干还是晒干好?
金银花不适用炒制，炒后反而影响药性。加工方法有晒干和烘干，药效成分基本相同。 将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2-3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。
金银花是当年的好还是陈年的好?
陈年存放的金银花药效比较好，但你需要将干的金银花在晴天拿出来晒一下，以免生霉，生霉的金银花喝了对人的身体不好。金银花不能每天喝。嘘寒体以及月经不调者，是不适合用金银花的。新鲜的可以直接冲泡，没什么副作用，新鲜的药效相对低一些。不过单一的泡也可以加一些例如连翘,菊花,大枣一起泡水喝。
金银花还是当年的好。金银花是一味中药，采集的金银花当年入药效果好，如果做茶的饮品当然也是当年的新鲜，味道淳香。陈年金银花时间长了颜色发暗，保管不善还会有生虫现象，不能使用。金银花是非常好的实用的花卉，好看很香，能入药能食用。
金银花是当年的好。年前的11月至次年的元月，金银花基本处于冬眠期，植株停止了生长。但在我们南方，此时的土壤温度仍在10℃以上，根系一旦受到剌激，仍可长出新根。 只要水源条件好，或者能有降雨的情况下，这段时间栽种金银花成活率都相当高。
金银花晒干后是什么味道?
有一股淡淡的清香，制作成花茶的金银花有很多功效。 金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。 夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
家庭自制金银花茶的技巧，鲜金银花怎么晒干效果好?
一、采摘金银花 采摘金银花时要选择那些尚未开放的花来摘，因为这种花的养生保健效果才是最好的，而且采摘的最佳时间是晴天早晨雾气散尽以后。 二、捡去杂质 把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒了，有些朋友可能会把金银花洗一下再晒，其实金银花洗的时候容易破损，而且洗过的金银花会流失一部分药效，所以建议大家晒制前最好不要清洗。 三、开始晾晒 取一只上下透气的筛网或其它东西，放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方，把金银花轻轻撒在筛网上面，撒薄薄一层金银花就可以了，厚度以下面的筛网似露非露为。 每天晚上或遇到下雨天时，就把筛网和金银花一起移至房间里，就这样一直把金银花晒至8成干的样子。切记，在金银花晒至8成干之前，千万不要翻动金银花，只要一翻动就会导致晒出的金银花变黑，放在强烈阳光下曝晒也会导致金银花变黑。 三、保存 把晒到8成干的金银干继续晒干就可以保存了，晒干的金银花要装入塑料袋里密封保存，放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室可保存数年之久。 小常识：前期的鲜金银花4.5斤到5斤可以晒成1斤干花，后期则要6左右鲜金银花才能晒出1斤干花。
干金银花炒菜怎么吃?
1. 干金银花炒西兰花：将西兰花斩块，热锅加油，爆炒干金银花，加入西兰花，翻炒均匀，加盐调味即可。 2. 干金银花炒蛋：将鸡蛋打散，热锅加油，爆炒干金银花，加入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可。 3. 干金银花炒虾仁：将虾仁洗净，热锅加油，爆炒干金银花，加入虾仁，翻炒均匀，加盐调味即可。 4. 干金银花炒土豆丝：将土豆切成丝，加盐搓匀，放置一段时间后挤干水分，热锅加油，爆炒干金银花，加入土豆丝，翻炒均匀，加盐调味即可。
比如金银花鸡蛋汤。材料金银花10g，鸡蛋 1个，生姜片 2片，盐 2g。 做法1.金银花用清水或温水浸泡数分钟。 2.鸡蛋一个打散备用。 3.锅中放入一大碗清水，放入生姜片烧开。 4.锅中水烧开后放入金银花煮5分钟左右。 5.5分钟后，锅中水变色了，金银花也“开”了。 6.放入打散的鸡蛋稍滚一会。
做法如下 食材：金银花30g，虾仁500g，蒜片3瓣、料酒适量、白胡椒粉少许、糖少许、盐和鸡精适量。 做法步骤： 1、将金银花洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。 2、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。 3、将金银花捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。 4、上锅，中火，油适量，爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。 5、倒入处理好的金银花，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可出锅。
干金银花可以炒菜，但是炒干过程中营养成分流失比较多，一般洗净直接放太阳下晒干就行。为了少损失营养，也可以阴凉通风处晾干。
