黄瓜做好吃的家常菜?
材料 食材：黄瓜1条，鸡蛋2枚。 调料：盐2/3茶匙，胡椒粉2/4茶匙，菜油1汤匙，料酒1茶匙。 做法 一、黄瓜改块，不要太薄，把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1汤匙和料酒1茶匙，打均匀；
原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。 制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起调好口味，浇在海蜇黄瓜丝上即成。
材料：黄瓜500克、啤酒1罐 食盐8克、白糖15克 步骤： 1.准备原料：黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、盐8克 2.做法：将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状 3.全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水 4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀
【鱼香瓜条】 准备食材：小嫩黄瓜400克，白芝麻3克，食盐、味精、米醋、辣椒碎、白糖适量。 具体做法： 1、 黄瓜清洗干净后，用刀切成条状；锅中加入清水和少许食盐煮开，放入黄瓜条焯烫一下，捞出后清水过凉，控尽水分备用。 2、 水分控尽后放入碗中，加入食盐、味精、白糖、辣椒碎拌匀。然后装入盘中，撒上白芝麻即成。 【黄瓜拌油条】
黄瓜怎样才好吃?
黄瓜2根 花生油20克、食盐2克 蒜1瓣、花椒1小撮 干辣椒2根、糖2克 1.黄瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条 2.用刀片去中间的软籽部分 3.切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片 4.干辣椒去籽切节备用 5.锅倒适量油，先放花椒，然后开火小火慢慢炸至颜色深棕 6.接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色，下腌过的黄瓜和蒜片，放一点糖 7.大火快速翻炒十五秒左右即刻出锅，晾凉食用 猪里脊肉400克 黄瓜2根、鸡蛋清1/2个 食盐1茶匙、淀粉1茶匙 大蒜汁1茶匙、凉拌汁1茶匙 鲜贝露1/2茶匙、芝麻油1/4茶匙 1.食材准备 2.黄瓜去皮切片，里脊肉切大片 3.将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来 4.烧一锅开水，下入肉片煮熟 5.煮熟的肉片捞出，放冷水里冰一下，可以保持脆嫩口感 6.肉片沥水后，加入黄瓜片，放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油 7.拌匀，装盘即可食用
腌黄瓜好吃又下饭 1/4锅中炒配料 锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。 2/4加入调料 香料炸干后捞出来，容器中加入适量的生抽，加入适量的醋，比例是2比1，加入适量的白糖。 3/4放入配料
黄瓜怎么做好吃又香脆?
1. 黄瓜可以做得又好吃又香脆。 2. 因为黄瓜的口感和味道与其新鲜程度有很大关系。 为了让黄瓜保持新鲜，可以选择新鲜的黄瓜，尽量不要削皮，切的时候要尽量薄，还可以在切好的黄瓜上撒一些盐，让其出水。 此外，可以将黄瓜放入冰箱中冷藏，这样可以让黄瓜更加脆爽。 3. 如果想让黄瓜更加好吃，可以尝试将其切成丝或者片状，加入一些酱油、醋、芝麻酱等调料，这样可以让黄瓜更加美味可口。 同时，可以将黄瓜和其他蔬菜一起拌成沙拉，或者将其加入到炒菜中，这样可以让黄瓜更加丰富多样。
1.锅中炒配料 锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。 2.香料炸干后捞出来，容器中加入适量的生抽，加入适量的醋，比例是2比1，加入适量的白糖。 3.放入配料 适量老抽和适量蚝油，再加入少许的凉开水，然后加入提前切好的蒜片和小米椒。 4.腌制3-4小时
油焖黄瓜腌制又脆又好吃的方法是先将黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量的盐和白糖搅拌均匀后腌制20分钟，将腌制好的黄瓜沥干水分，热锅凉油，将腌制好的黄瓜倒入锅中，炒至黄瓜变软后，加入适量的酱油和糖，煮至汁水浓稠即可。 这种腌制方法能让黄瓜在保持独特口感的同时，更加入味，具有清爽爽口的口感。 同时，如果喜欢酸甜口味的可以加入适量的醋来提高口感。
. 黄瓜的家常做法?
首先将黄瓜切成斜刀，菱形块儿然后再切成菱形片儿。 锅底放油，放入鸡蛋，鸡蛋炒熟以后，盛出备用，然后锅底放少量的油，放入葱花，放入黄瓜片，煸炒一会儿，然后放入炒好的鸡蛋放入13香、味精、精盐等调，一道美味的木须瓜片儿的做好了。 也可以锅底放入豆油。然后放上肉丝进行煸炒，肉变色以后，放入黄瓜片儿，放入各种调料，煸炒一会儿，将瓜片儿炒倒以后，就可以出锅喽，这样做出的黄瓜味道也是非常鲜美，非常好吃的。
家常炒黄瓜这样做清香脆爽，营养美味，做法如下: 主料 黄瓜2根 辅料 蒜2瓣 盐适量 酱油适量
