包菜凉拌四川做法?
凉拌包菜 1.首先我们准备洗净的包菜半个，把根茎去除切成宽条，洋葱半个切成片放入清水中，多抓洗一会，去除洋葱的辛辣味。 2.泡发的木耳一小把切成小块，红椒一个切成圈，和木耳放在一起用来配色，大蒜几粒拍散后切成蒜末。 3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油可以保持包菜的鲜亮，水烧开以后把木耳和包菜倒入锅中，焯水2分钟左右，包菜断生后倒出，用清水冲洗冷却控水，清水冲洗包菜口感更脆。 4.然后把切好的姜末倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，生抽10克，陈醋10克，香油5克，葱油5克搅拌均匀，把控过水的包菜、木耳倒入盆中，放入切好的洋葱颠盆拌匀后即可装盘。
炒包菜凉拌的家常做法?
原料：包菜、干辣椒、陈醋、生抽、大蒜、味精、食用盐、食用油 1.包菜叶子6片剥下，放在温水里浸泡15-30分钟，然后洗净切成丝，大蒜、干辣椒切好。 2.锅里倒油50毫升，开大火油热冒烟转小火下大蒜、辣椒爆香，不停翻动（防止烧糊）， 倒入包菜丝开大火颠锅翻炒20秒，加食用盐、生抽、味精、陈醋，继续颠锅翻炒30秒，
原料 more 包菜 (200克) 香菇 (5朵) 食盐 4克 味精 2克 葱 10克 花椒 2克 干辣椒 8个 植物油 适量 白糖 3克 1/包菜手撕成块状。 2/清洗备用。 3/撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。 4/捞出控水，晾凉。 5/香菇清洗干净。 6/香菇切丝。 7/入热水焯熟，捞出晾凉。 8/干水分，备用。 9/锅中放适量花生油烧热，放入葱段。 10/锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。 11/干辣椒切断，放入热油炸香。 12/炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。 13.美味又好吃的炒包菜凉拌的家常做法完成开吃了。
小包菜1棵 红椒1个 蒜泥3瓣 葱花少许 方法/步骤 1小包菜一棵切片。 2将包菜切丝，洗净。
凉拌卷心菜的家常做法?
步骤/方式1 1· 卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。 步骤/方式2 2· 入开水焯熟捞出。 步骤/方式3 3· 过凉开水后攥干水分，放入大碗中。 步骤/方式4 4· 准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。 步骤/方式5 5· 碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。 步骤/方式6 6· 淋在卷心菜上，带上手套，抓拌均匀。 步骤/方式7 7· 装盘享用。
拌包菜的正确方法?
凉拌包菜的做法——主要原料：包菜500克，盐、糖、白醋各10克，花椒油15克。制作步骤： 1.包菜用手剥下叶子，用水洗干净，入开水中焯水3分钟，用冷水冲凉。 2.包菜挤干水分，切细丝放入盆中，加盐、糖、白醋拌匀。 3.花椒油放入锅中烧到六成热(冒小泡泡)，浇在包菜上拌匀，一道凉拌包菜完成。
答：包菜又叫圆白菜，拌包菜的方法是：将包菜叶一层层剝下来洗干净切成细丝，在开水中焯两分钟捞出过凉捞出控干水分，粉丝用热水泡后煮两分钟过凉后捞出，蒜拍成泥，麻酱用盐，糖，醋调好，包菜丝粉丝放在一起放入蒜泥，浇上调好的麻酱料汁搅拌均匀即可。
主料：甘蓝菜600克 辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克 调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克 甘蓝沙拉的做法： 1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出 2. 控水分，切成丝 3. 黄瓜洗净，切丝 4. 芹菜择去筋，洗净，切丝 5. 香蕉去皮切片 6. 苹果去核切丝 7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用
1、主料：牛肉（肥瘦）60克、圆白菜500克。 2、调料：大蒜（白皮）5克、姜3克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。 3、将包菜（圆白菜）洗净，切片，大蒜去皮捣碎。 4、选鲜嫩牛肉洗净，切片，腌好。 5、武火起油锅，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起锅。 6、武火起油锅，下蒜茸爆香，下包菜炒熟，再下牛肉，调入盐、味精、白糖、湿芡粉，略翻炒即可。
1、材料：包菜一个，红油适量，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋。 2、包菜撕成块状。 3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。 4、焯烫好的包菜放到冷水中去。 5、过水后的包菜攥干水份。
1、包菜用手撕成小块，浸泡在水中； 2、准备好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，再淋入一勺热油； 3、继续放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖搅拌均匀； 4、洗净的包菜焯水两分钟过凉，攥干水分放入碗中； 5、淋上调好的料汁，拌匀就好了
圆白菜凉拌方法?
您好！以下是圆白菜凉拌的简单做法，仅供参考： 先将新鲜的圆白菜洗净并切成小块，放入盆中。然后准备适量的葱姜蒜和辣椒末，放入碗中，再加入酱油、醋、白糖、盐、味精等适量的调味料，搅拌均匀后倒入碗中的调料，拌匀即可。最后可以适当加入些许芝麻和香菜来提升口感。制作方法简单，味道清爽可口，适合夏天食用。希望能对您有所帮助。
1、主料：圆白菜(250克)。 2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。 3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。 4、干辣椒洗净，切段。 5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。 6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
用料 包菜 半个 朝天椒 一个 食盐 适量 白糖 适量 花椒油 适量 轻食凉拌圆白菜的做法步骤 步骤 1 ?? 圆白菜切去中间硬梗，手撕成适口大小，泡洗干净 步骤 2 ?? 烧开水，放一点儿盐和油，焯水30秒钟，捞出，立刻投入凉水中(纯净水或者凉白开)。捞出控干。 步骤 3 ?? 攥干水份，盛到盘中，加入盐，糖，白醋（苹果醋），可以放一点朝天椒，不吃辣不放无妨。烧热花椒油，花椒要炸的发黑更香，趁热浇入。 步骤 4 ?? 拌匀。开吃。 轻食凉拌圆白菜的小贴士 凉菜好吃的关键：放适量糖！用大号容器拌！用手拌！随拌随尝！
我们这叫大头菜或是甘蓝菜，我一般选择甘蓝菜。把菜切成小细丝，然后用水焯一下，准备点干豆腐也是切丝焯一下。 把两样菜备好放在一个盆里，里面放上蒜末，耗油盐，生抽，白糖，陈醋，辣椒油搅拌均匀就可以了
