蝗虫是益虫还是害虫?
害虫。蝗虫的成虫期以绿色植物茎叶为主食，因为产卵量大，所以一旦头年气候适宜，次年就可能发生蝗灾，漫天遍野，遮天蔽日，会破坏植物和农作物,是庄稼的天敌，所过之处，田野绿色消失，颗粒无收。 蝗虫别称蚱蜢、草蜢、蚂蚱等，为直翅目蝗科动物的统称，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区，全世界有超过10000种，我国有1000余种，其中东亚飞蝗在我国分布范围最广、为害最严重。 蝗虫是农、林、牧业生态系统的重要组成部分，不少有害蝗种对农、林、牧业可造成不同程度危害，全球除南极洲、欧亚大陆北纬55°以北地区外均可发生蝗虫。 蝗虫主要包括飞蝗和土蝗，土蝗食物范围广，可取食小麦、水稻、谷子、玉米、豆类、烟草、芦苇、蔬菜、果树、林木及杂草的叶子、嫩茎、花蕾和嫩果等，将叶片咬成缺刻或孔洞，大发生时可将作物食成光杆或全部吃净，造成严重经济损失。 飞蝗主要取食禾本科和莎草科植物，最嗜食芦苇、稗草和红草等杂草，栽培作物中的小麦、玉米、高粱、水稻、粟、甘蔗等也喜食，大发生缺乏食物时也能为害棉花、大豆和蔬菜等农作物。
蝗虫属于农业害虫。蝗虫主要包括飞蝗以及土蝗，我国飞蝗有东亚飞蝗、亚洲飞蝗以及西藏飞蝗三种，其中东亚飞蝗在我国分布范围较广，为害较为严重，是造成我国蝗灾的主要飞蝗种类，主要危害禾本科植物。 但是，蝗虫含有丰富的动物蛋白，可以食用，在东南亚地区，以及我国的广东云南等地，烧烤蝗虫已成为具有独特风味的食用风格。
蝗虫能吃吗?
蝗虫当然是可以吃的，吃蝗虫在世界各地都有，在中国南北方也不算稀奇，很多地方都有以蝗虫为主要食材的特色菜。我小时候就吃过烤蝗虫，尽管看着蝗虫还是觉得瘆得慌，但是吃起来的味道还是不错的。蝗虫的肉质鲜嫩，味道不错，而且其脂肪和胆固醇含量很低，蛋白质海量丰富
蝗虫是一种昆虫，可以作为食物食用，但需要注意蝗虫可能携带疾病或病毒，所以应该保证食用的蝗虫是来源可靠、处理干净的。此外，蝗虫可以在农田内大量繁殖，对农作物造成严重的损害，因此不建议大规模捕食和饲养蝗虫，以免加剧灾情。
蝗虫是不能吃的。蝗虫是一种野生的昆虫，蝗虫主要危害植物和农作物，蝗虫的身体里一般都携带有大量的病菌和微生物，蝗虫是不能吃的。
蝗虫是可以吃的。 蝗虫的营养丰富且肉质鲜美，在有历史记录的蝗灾年份里，就有人吃蝗虫以充饥。在中国广东省等地区，炸蝗虫也作为一种休闲美食被人们所喜爱。
群飞蝗虫为什么有毒?
因为群居型蝗虫会大量释放挥发性化合物苯乙腈，而散居型蝗虫几乎不合成苯乙腈，并且群居蝗虫在遭到攻击时会立即将苯乙腈转化为剧毒化合物氢氰酸。 当蝗虫大量聚集时，其天敌不喜欢吃蝗虫，原因便在于此。这时的蝗虫，不仅动物不能吃，人也无法食用。很多农药属高效低残留药物，可在蝗虫体内残留，为稳妥起见，不要吃太多。蝗灾的发生和环境的破坏、天敌的减少都是有很关系的，所以保护环境和生物的多样性是迫在眉睫的。
蝗虫刚出生的时候，是独居、温和、害羞，危害不大的状态。但当蝗虫达到一定数量产生群聚拥挤时，它们体内会分泌释放苯乙腈，苯乙腈是蝗虫体内的一种奇妙物质，这种物质有毒，也会降低蝗虫的反射神经。 因为群居蝗虫在群居刺激下，会产生基因变异，导致体内产生一系列化学毒素，来保护自己避免被吃。
群居型蝗虫会大量释放挥发性化合物苯乙腈，并且群居蝗虫在遭到攻击时会立即将苯乙腈转化为剧毒化合物氢氰酸。 现在研究表明，成群的蝗虫种群密度高，在互助协作的刺激下会开启CYP305M2基因，它能够将苯丙氨酸转化为苯乙醛肟的化学物质，苯乙醛肟快速水解成苯乙腈。 而苯乙腈将作为嗅觉警告信号对其天敌产生强烈的排斥性，如果有的天敌不顾这种警告信号而去捉蝗虫时，它们将会将产生氢氰酸，而快速的产生群体性免疫力。
