请问肝癌病人能吃泥鳅吗？
肝癌患者可以适量吃泥鳅。 泥鳅含有蛋白质，微量元素，烟酸，维生素B1，钙，磷和其他矿物质。 体内所含的维生素A，维生素B，维生素C和钙，铁等物质均适合人类癌症预防癌症患者，并可用于食品疗法。 癌症是一种重要物质，因此人们也将泥鳅归因于对癌症具有抵抗力的水产品。
泥鳅地瓜芋头汤做法?
食材：泥鳅300克，芋头200克，地瓜200克，海带30克，萝卜10克，鸡蛋1个，大葱15克，姜8克，盐3克，油15克 做法: 1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟； 2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开， 3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟； 4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。 5.大火15分钟改中火炖20分钟即可； 6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺； 7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片； 8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。
主料：泥鳅8条，芋头5个 辅料：芹菜2根，辣椒干3个，料酒6勺，生抽6勺，葱，姜，蒜适量，盐适量。 做法： 1.芋头去皮切滚刀块，芹菜洗净切条 佐料准备：姜切片，干辣椒和葱切条，蒜拍碎 2.先锅中倒入泥鳅和清水开小火将泥鳅煮至不会跳动，倒掉水后放入料酒和生抽(正好莫过泥鳅)及准备好的佐料(姜片、干辣椒和蒜)，再倒少许菜油，大火煮10分钟左右至泥鳅半熟即可捞出 3.锅中重新倒清水放芋头，撒些盐，大火煮10分钟左右，再将先前煮过的泥鳅混入一起煮15分钟，芋头和泥鳅用筷子一夹感觉比较软了，最后放芹菜收锅
— 食材清单 — 主料:小芋头10个，地瓜2个 辅料:泥鳅500克，香芹一条，姜6片，蒜头6瓣，盐适量，小米椒6个，生抽适量，糖少许，米酒或料酒适量 — 烹饪步骤 — 1· 泥鳅用料酒弄晕 2· 油里加盐加入泥鳅煎两面金黄，放入姜蒜小米椒炒香 ，在白糖和料酒
准备材料 泥鳅300克 芋头200克 地瓜一个 姜葱蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白酒适量 做法 1泥鳅里的内脏清理干净。洗干净之后放一点料酒生抽白酒腌制20分钟 2芋头和地瓜。姜。大蒜洗净切片备用 3先把泥鳅放锅里炸三分钟捞出来。炸泥鳅的油不要倒。可以炒芋头和地瓜了
癌症病人可以天天吃泥鳅和鸭子吗？
癌症病人不可以天天吃泥鳅和鸭子。癌症的形成是多样化的，可能是先天癌基因的遗传，是生来就是易癌人群，也可能是后天生活习惯不好，或者环境因素以及疾病因素导致的。还可能是情绪低落的原因，如果经常压力大、精神低迷，那么势必会使免疫力下降，给癌症以可乘之机。
