怎么炒白菜?
家常炒白菜的做法步骤 步骤 1，用的是杭白菜，切好洗干净。蒜和小米椒也切好备用。 步骤 2，热油下锅将蒜末和小米椒炒出香味，倒入白菜，翻炒到微熟后，加入勾芡的淀粉、生抽和白糖，最后翻炒几分钟后即可。
优质 主料：白菜500克、干豆腐50克、黑木耳10克 辅料：红辣椒10克、葱末3克、姜末3克 配料：色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克 做法步骤 1.将白菜清洗干净，切成斜片，装盘待用。 2.干豆腐清洗干净，切片装盘待用。 3.将黑木耳撕成小片，红辣椒切片待用。 4.热锅放油，爆香葱姜末。 5.放入白菜，干豆腐翻炒，加入黑木耳，红辣椒。 6.翻炒均匀后，加入精盐，酱油，五香粉。 7.稍炒片刻，最后加入味精调味。 8.翻拌均
您好，以下是炒白菜的做法： 材料： - 白菜 400g - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量
清炒大白菜最好吃的做法是什么?
材料主材：大白菜四分之一棵。辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。 做法1：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。 2：热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。 3：白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。小诀窍这道菜最大的特点，是保持了白菜的原汁原味，只用少量的辣椒和花椒呛味儿，而不会夺去白菜本身的味道，可谓素食中最简单的做法
清炒大白菜做法如下 1、大白菜洗净切丝，干辣椒切段。 2、起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。 3、因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
肉炒大白菜的家常做法?
步骤 1，准备原材料。白菜12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。 步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。 步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入白菜。 步骤 4，中小火炒出白菜的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。） 步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可
炒白菜的做法步骤?
用料 主料：白菜1个、花椒2克、干辣椒4个、姜3片、蒜头2个 辅料：盐少许、味精半茶匙、老陈醋1汤匙 做法 1.配料准备好，花椒要是不喜欢的话可以不下。个人认为加少许花椒味道更棒
食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。 做法: 1，白菜用手撕成块。 葱蒜，红辣椒切好备用。 2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀 3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味 4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
材料 猪肉50克（切片备用），白菜半颗（洗净切片备用），木耳数朵（泡发好备用），胡萝卜少许，葱姜蒜，花椒，大料，醋，酱油，十三香，盐，鸡精，蒜沫少许，植物油少许 做法 1、取一锅加入植物油，放入花椒、大料，至七成热放入肉丝片炒干，在放入葱、姜、蒜、花椒、大料翻炒几下。 2、放入十三香，倒入醋、酱油爆锅，随后倒入白菜加入少许盐炒几下，在放入木耳炒熟。
用料：白菜 、葱 、干辣椒 、酱油 、鸡精 做法步骤 步骤 1 白菜切丝 步骤 2 准备好葱 干辣椒
食材：白菜，鸡蛋，粉丝，葱，生抽，老抽，香醋。 ?? 先将白菜清洗干净，然后竖着切成长条，葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水，把粉丝放入水中，一直浸泡到粉丝发软之后，捞出来沥干水分，放碗中备用。 ?? 准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，然后往碗中加入适量的盐和清水，搅拌均匀，起锅烧油，油热之后，把葱花放进去翻炒，然后把鸡蛋倒进去，用锅铲不停的搅动，把鸡蛋液炒成碎块，等到鸡蛋液凝固之后，捞出放碗中备用。 ?? 起锅烧油，油热之后，把葱花放进去，爆出香味来，然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽，搅拌均匀，翻炒上2~3分钟 ?? 等到白菜出汁之后，再把粉丝和鸡蛋块放进去翻炒均匀，再加入适量的食盐，翻炒均匀，焖上2~3分钟，我们这一道醋溜白菜就做好了
做法步骤： 先把白菜表面的几层叶子去掉，这些比较老，还容易附着一些虫卵和脏东西，所以去掉不要为好。 再扒下来适量叶片，放进水中清洗干净，身边有的朋友习惯先切后冲洗，虽然都可以达到清洗的目的，但这么做并不好，控水时不方便，还是先洗最好。 洗净后拿出来控水，等水控净后，把白菜叶子揪下来，撕成小片，而白菜帮切成小块，放在碗内，并撒少许食盐抓拌。
