黄豆绿豆黑豆煮水功效？
大豆、绿豆和黑豆属于三种不同的豆制品。三种豆制品与开水混合使用效果更为广泛。主要原因是豆制品中胆固醇含量较低，而磷脂含量较高。服用可有效降低血压和血脂。其中，大豆能有效软化血管，降低高血压的几率。它所含的DHA可以预防阿尔茨海默病，而维生素C更多，它可以改善视觉疲劳和营养神经，而黑豆可以软化血管。
黄豆炒一下再煮稀饭怎么样?
炒黄豆是日常生活中比较常见的一种食品,人们用炒黄豆来煮熟,可以起到很好的营养物质补充作用。另外,建议人们在日常生活中可适当控制饮食,多摄取一些富含维生素和膳食纤维的食物,以促进人体吸收和转化,起到营养物质补充的作用。
为什么煮黄豆煮出来的水是红色的?
，还有一种可能就是在焯水的过程中为了入味，放入了花椒，朱花椒水就会变颜色。因为花椒经过煮制后，其中的黄酮成分会析出，溶于水中，所以煮毛豆的水就会变红，其实还是可以食用的。 想要毛豆不变色的话，那么注意煮毛豆的时候可以适当的多加一些水，在煮的过程中就不要另外加水了。另外最好是在锅里面加入几滴油，让油包裹住毛豆，让其煮久了也不会褪色，同时要保持水分一直处于沸腾的状态的。
豆子水正宗做法?
首先我们将黄豆洗干净，并在水中浸泡，一天时间左右。 将浸泡的黄豆取出，并放入锅中煮熟；将煮好的黄豆去掉水，放入少量的盐放置在冰箱中保存。 接着将豆子放置在锅中密闭发酵一周左右，直到豆子间有粘连就可以啦。 然后将辣椒、生姜切碎成丝末。 最后将剁椒、干辣椒、姜都放入发酵好的豆子中，并加入适量的煮豆水，放入适量的盐，最后加一点白酒就可以了。
天天煮黄豆吃有什么好处吗?
黄豆营养价值非常高。植物蛋白质非常高。还含有碳水化合物和脂肪。和各种维生素。还含有钙，铁，磷，锌，铜。等微量元素。天天吃黄豆就能补充这些。营养物质能提高机体的免疫力。增强抗病能力。
