黄鳝为什么价格这么贵,是不是因为黄鳝比较难养?
中国人讲营养,因为鳝鱼营养价值高:含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克,脂肪0.9~1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
92年的猪肉价格,黄鳝价格是多少?
广东野生黄鳝市场价格?
野生黄鳝价格非常高,所以才有很多人去捕捉。 一般在菜市场或者超市出售,饭店也收购。 野生黄鳝价格非常贵,通常在30元一斤以上。 人工饲养的黄鳝就便宜多了,通常在20元一斤左右。