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单枞,凤凰单枞有几种哪种最好?

时间:2024-05-30 05:27:35

凤凰单枞有几种哪种最好?

为什么叫单丛?

单丛茶之所以叫单丛,是因为它种植的时候是这样的,一棵一棵的茶树独立种植,用潮汕话说叫一丛一丛种植,所以得名单丛。 而普通的茶园是这样的,一排排挤在一起。

单枞是什么茶?

单枞茶属于乌龙茶类,属于半发酵茶,凤凰单枞茶也是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。 潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载:南宋景炎二年(1278),宋帝昺南逃到潮州。 民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶加以烹制,饮后既止渴又生津,故传后人广为栽种,并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。 起初人们将成熟的茶果取回,种植于房前屋后,以后逐渐种到山上,种植方式没有一定的株行距,都是满天星单株种植,亩植几十株,或与林木混种。茶园不加管理,不施肥、不喷药、不修剪,任其自然生长,茶树高度普遍在三、四米以上,有的高达七、八米,采茶时需登高凳或爬到树上采摘。

单丛茶有什么价位?

1,单丛茶的价位相对比较高,因为它只采摘一片嫩叶的茶叶比例非常低,加上制作工艺较为精细,价格一般在几百元到上千元之间。 2,如果要购买高品质的单丛茶,价格会更贵,因为在采摘、制作的过程中,需要更高的技术、成本和劳动力投入。 因此购买单丛茶需要考虑自己的经济承受能力。 此外,不同地区和不同品牌的单丛茶价格也存在一定的差异。

目前市面上的单丛茶价格一般在100-3500元/斤,但该价格并不固定,需要根据品种、品质以及时节等因素决定,一般普通或者品质较差的单丛茶,其售价通常在100-300元/斤,品质中等的单丛茶售价在300-1000元/斤,而顶级的单丛茶一斤价格预计在1000-3500元,不过如果单丛茶十分名贵且品质极佳,则每斤售价在3500元以上。 单丛茶还可以根据产地以及品质等分为岽顶茶、高山茶、中山茶、低山茶以及田园茶,其中田园茶是指在散种凤凰镇周边的单丛茶,这种仅有凤凰单枞茶的名称,而无凤凰单枞茶的特点,即品质较差的凤凰单枞茶,具有茶叶粗糙、茶汤苦涩等特点,因此价格相对偏低,100元-200元即可购买。

单丛一般80元以上,几千元都有,不过100多至500以下的居多。需要看茶叶条形、香型、属哪个季节的茶、种植于凤凰山脉具体哪个山/村,是高山茶、中山茶或低山茶。如果是真正的中山茶或高山茶,现在行情至少要一斤150元以上。

单枞茶叶共分几个等级?

单枞茶一般按香型分类 蜜兰香 玉兰香 芝兰香 黄枝香 通天香 番薯香 鸭屎香 等等 还有按茶叶形状分类 大乌叶 白叶 赤叶 钜朵仔 等等 各分类都有都与一二三等级 个别的特级茶叶,一般特级茶叶必须天时地利人和才能做出来的 一些深知茶叶特性的老茶农才能做出上好的茶叶来,而且数量一定不多,这要下足了工夫才能做出来的。 一般大茶厂是数量多,都是全套机器制作的,出的只能是普茶大众茶