粽子的皮是什么叶子?
粽子皮是什么叶子？回答是正宗的粽子是用竹子的叶子包裹起来的。用竹子叶子包的棕子它吃起来有一股清香的味道，可能是端午节吃棕子是从我囯南方兴起来的，劳动人民从实践中悟岀来的，具体的实际情况到底是怎么样的？本人见识浅薄，实在不得而知
粽叶分两种，一是苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），另一种是箬叶,箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区。粽叶一些生长在陆地（箬叶），一些生长在水里（苇叶）在我国南方大部分一直用箬叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。
粽子的皮一般最好吃的一种，是用河里的韦子的韦叶包的一种，吃起来有一种青香味，回味无穷，不过，挺费事的，一个粽子最少得用3个韦叶并在一起才能包好，包好后，还得放在锅里煮一夜，才能煮透，只有煮透了，才筋道，好吃，青香味道才能煮得出来。
粽子叶有两种，一是竹叶，二是芦苇叶。南方人大多是用竹叶来包粽子，北方人大多数用芦苇叶包粽子。这两种叶子包出的粽子吃起来特好别的香。我们生活在南方山区里，记得小时候每到端午节前我们就到山上去采粽叶，采回的叶子要用开水洗烫，一股清香味，可好了！
粽子以竹叶或苇叶为皮，糯米为肉，叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。 北方用的一般都是芦苇叶，南方用都是箬叶，箬叶是竹子的一种。因为这种叶包出来的粽子，不但带有粽叶的清香，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉...
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。 粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶;以及种类繁多的其它粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。 芦苇叶(芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药)，一般生长在水里; 箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物; 粽巴叶一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后，雨水好，光照足，叶子蹿得快。
粽子的皮是竹叶。再过两个月就又要到一年一度的端午节了，每年的阴历五月初五，按照惯例，每家每户都要准备几个软软糯糯的香粽子来迎接端午，还要煮几个红皮鸡蛋。我奶奶每到五月初一就开始准备包粽子的材料，竹叶，马莲叶子，泡几斤糯米，等到五月初五一大早就包粽子，煮鸡蛋
粽子的发是什么叶子？这个问题，首先要知道你是哪个地方的。比如说，你自己常住江苏南通一带地方的，那么粽子的皮是箩韦叶子做的。 如在丽水一般都是用我们丽水自己说的粽叶做粽子皮。 不同的地方，用的粽子皮都有不同。 不知道你问的是那个地方？
粽子叶是什么植物的叶子味道清香?
粽叶是箬竹的叶子，也有用芭蕉叶、荷叶、芦苇叶来包粽子的。箬竹是一种阳性竹类，喜欢生长在温暖、湿润的环境下，生长期间对土壤也有一定要求，土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行，这样的土壤环境下才可旺盛生长。它的产量是比较大的，枝叶硕大、资源丰富，可以用来包裹粽子，香味四溢。
粽子叶是由一种名为艾草（Artemisia argyi）的植物的叶子制成的。艾草是一种常见的草本植物，具有浓郁的清香味道。在制作粽子时，将糯米等食材包裹在艾草叶子中蒸煮，可以赋予粽子独特的香气和口感。此外，艾草还具有一定的药用价值，常被用于中药和民间草药中。
箬叶味道清香。 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽子叶是什么叶?
五月端午包粽子的粽子叶，是比较大的芦苇叶，粽子叶有保鲜的，有干燥的，在包粽子时，都可以用来包粽子。不管是保鲜的还是干燥的粽子叶，只要洗干净，用开水煮十几分钟，晾凉就可以包粽子了。
煮熟的粽子叶是什么颜色的?
煮熟的粽子叶一般是深绿色或深棕色的。 1.由于新鲜的粽子叶是青色的，经过煮熟后通常会变成深绿色或者深棕色。 2.这是因为叶子中的叶绿素会在加热的时候逐渐分解，从而导致叶子的颜色发生变化。
煮熟的粽子叶是墨绿色，但粽叶煮熟后仍然很绿很绿，很可能是返青粽叶。如果粽叶煮熟后还是很绿很绿，很可能是“变绿”的粽叶
煮好的粽子叶是墨绿色 1、煮好的粽子叶是墨绿色。2、粽叶是端午节节日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古称角黍筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。3、粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
关于这个问题，粽子煮熟后，粽叶通常会变得柔软，但颜色仍然保持绿色或青色。这是因为粽叶中含有大量的叶绿素，叶绿素是一种绿色的色素，能够吸收阳光中的能量，并将其转化为植物所需的养分。 即使在煮熟后，叶绿素仍然存在于粽叶中，使得粽叶的颜色仍然保持绿色或青色。这并不影响粽子的味道和口感，可以放心食用
1. 煮熟的粽子叶是深绿色的。 2. 这是因为粽子叶中含有大量的叶绿素，而叶绿素在高温下会被破坏，导致叶子颜色变深。 3. 另外，粽子叶的颜色也会受到不同地区和不同品种的影响，有些粽子叶可能会偏黄或偏青。
如果是外面买的加工好的粽叶一般煮出来叶子都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色,如果煮出来仍然是青绿色那有可能是加入了保鲜剂,另外,就是在浸泡粽叶时添加了工业硫酸铜和工业氯化铜“返青”。
一般煮熟的粽叶是绿色的或者是浅黄色的。在市场上买来新的正业，到家煮熟大多数都是绿色的。如果买来的正业是去年和前年的，那么煮熟就是黄色的。
