薰艾草的烟子?
你选择的艾草不好,正宗蕲春产的蕲艾采用桑皮纸包裹的,烟子是不太有的,艾草烟子是很少的,如果烟子大说明艾草假的或者外皮包裹的纸不好,所以建议不要买劣质的艾产品。
艾叶馒头的正宗做法?
做法步骤: ?? 第1步、买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋,清洗干净。 ?? 第2步、不锈钢蒸锅水烧开,放入清洗干净的艾叶,加点小苏打,煮大约12分钟,去除苦味,捞出,放到冷水下冲凉,拧干水份,切细。 ??
用料 艾草一把 50克 水(根据情况增减5克) 105克 中筋粉或低筋粉 250克 糖(可用木糖醇) 10克 酵母(夏天4克) 5克 小苏打 4克 艾草馒头(一次发酵)的做法步骤 步骤 1 采摘新鲜的艾叶一把、称重50克 步骤 2 洗净后加入2克小苏打,浸泡十五分钟 步骤 3 锅里加水,加入2克小苏打,烧开后放入艾草,稍稍烫煮一下捞出。 步骤 4 捞出的艾叶马上放入冷水 步骤 5 稍稍挤干水份,切碎 步骤 6 加入105克水,放入料理机打成泥。没有料理机的话,用刀剁碎一点,越碎越好,加入水搅拌均匀。最后的艾草泥重量是155克。 步骤 7 将155克艾草泥、250克面粉、10克糖、5克酵母(夏天可以用4克)放一起揉面,因为面粉的吸水性不同,自己掌握一下软硬度,面团可以稍软些、不粘手就好。揉成团后再揉几分钟。 步骤 8 盖上保鲜膜或面盆醒五分钟 步骤 9 继续揉面,揉至表面光滑,我揉了十分钟。厨师机揉面更好。 步骤 10 面团均分八分,每份大约53克左右。 步骤 11 每份面团再揉几十下,最后揉成团,擀开。我有时每个小面团都叠揉100下,蒸出来的馒头就非常圆滑。
1 艾叶馒头有正宗做法2 艾叶馒头是一道传统的汉族小吃,主要原料是艾叶和面粉,可以加入大葱、鸡蛋等食材,制作过程需要先将艾叶泡软后捣成糊,然后和面粉一起揉成面团,醒发后蒸熟即可。 3 除了传统的艾叶馒头,现在还有一些创新做法,比如加入肉松、芝麻酱等馅料,口感更加丰富。 但不管是传统还是创新,都需要注意艾叶的清洗和处理,以确保健康和安全。
拼多多上卖的艾条正宗吗?
对于拼多多上买的艾条是不是真的(正宗)这个问题,我认为不一定,因为我本人也经常在拼多多上买东西,有时不小心就买到不好的商品!!!平台的商品真的是鱼龙混杂,够买时真的要擦亮眼睛,不过拼多多也有正品,按照我本人经验,在拼多多平台购物,要想买到真品,主要是看商品标题上的三个特征:“品牌”、“本产品由保险公司承保”和“百亿补贴”等标记的产品可以放心点购买,其余的本人一率不买,这只是个人观点,不认同勿喷。