大岩水仙和老枞水仙的区别?
正岩水仙正确冲泡方法?
第一步：烫壶温杯 在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶叶香。 第二步：投茶 如果大家用的是泡袋装好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀。 冲泡时剪开泡袋，别粗鲁用手撕，否则容易破坏条索的完整性。散茶，则用家庭克秤称取8克岩茶。 而后倒入干茶，干度达标的岩茶，投入盖碗后，叮叮作响，声音清脆。 第三步：闻干茶香 投茶后，即刻盖上盖子，上下轻轻摇晃两下，而后揭开一个小缝，闻干茶香。 第四步：注水 泡岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。 环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，参与滋味释放。 第五步：出水 使用快出水的方式，这是水仙冲泡的核心操作。 所谓快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整个过程5秒完成。 第六步：分茶 完成前五步，倒出茶汤，就能享受水仙的甘醇口感。
描写水仙茶的优美句子?
一股沸水下去，即刻出汤。汤出尽时迅即揭盖闻香，其香绵绵，有奶油炒米之香。这是我的感觉。这正岩水仙的香气太好了，喜欢得很。水仙原名祝仙，原产地在建阳小湖。无性系，小乔木型，大叶类。出水两道后，茶形仍是条索状，细紧乌黑，如咸菜干。但是茶汤这么香，香得独树一帜。
武夷岩茶第一梯队?
1、大红袍系列，武夷岩茶大红袍系列茶品，按照茶青产地差异，分为：正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶，只有武夷山独占。 2、水仙系列，武夷水仙茶是武夷岩茶中的望族名茶，据说发明于祝仙洞下，而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气，滋味浓醇。 3、肉桂系列，武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树来定名的名茶，其系列茶品桂皮香明明，香气辛锐耐久，久泡犹存，进口醇厚鲜爽，回甘甜润。 4、名枞系列，名枞系列武夷岩茶，选取奇异气魄威风凛凛的茶树单枞制成，其制品茶独具岩韵。武夷岩茶有四台甫枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四台甫枞之一，后才成为单独品种。 5、奇种系武夷岩茶奇种系列茶品，由内地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有自然的花香，细而蕴藉；滋味醇厚鲜爽，候韵明明。 武夷岩茶的产地，武夷岩茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树发展在岩缝之中。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性天气，四序理解，无霜期长，雨量充沛，泥土肥沃，是很得当的茶树种类。
正岩兰香水仙的特点?
正岩兰香水仙特点 1、品质。根据《地理标志产品武夷岩茶》国家标准，武夷岩茶之主要品种——武夷水仙产品分为特、一、二、三级共四个等级,特级武夷水仙的感观指标表述为条索壮结、色泽油润、匀整、洁净;香气浓郁鲜锐、滋味浓爽鲜锐、岩韵明显、品种特征显露,汤色金黄清澈,叶底肥嫩软亮、红边鲜艳。 2、色泽。色泽鉴别主要是看干茶的嫩度和光泽度，色泽状况也能反映出茶叶的鲜嫩程度和制茶工艺的优化程度。具代表性的武夷水仙茶色泽油润、明亮呈鲜明之褐绿色，俗称“宝光”色。 3、茶香。干看外形时结合干茶茶香，可作为内质香气的高低、纯异的参考和补充，辨别有否异味、串味等。 4、湿看内质。通过对茶叶冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底等四项来评判，其中以香气和滋味为主，汤色作为参考。
正业是水仙吗?
不是，因为正岩的话，是岩茶的山场产区划分，不是品种划分。至于水仙、肉桂的话，有正岩产的，也有非正岩产的。
