武夷印象水仙是什么茶?
乌龙茶。武夷印象水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。 武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
武夷山水仙茶属于闽北乌龙茶中的一类品种,由于其茶树名为水仙,且产自武夷山,因此称为武夷山水仙茶,其茶叶条索肥壮、叶色青翠黄绿、茶汤颜色橙黄、口感醇厚清香,制作武夷山水仙茶时,要经过晒青、做青、炒青等步骤,冲泡过程中,要使用七十度的热水。
为什么提岩茶首先是肉桂水仙?
首先,肉桂和水仙是武夷岩茶的两大当家品种,具有独特的风味和品质特征。肉桂以张扬霸气、辛锐刺激的口感著称,更像个性鲜明男人;水仙则以醇和柔顺、内敛悠长的感觉见长,更像满腹诗书的女子。 其次,这两种茶在武夷岩茶种植面积中占据了80%以上的份额,具有广泛的知名度和接受度。 最后,由于其独特的香气和口感,肉桂和水仙在市场上的需求量也较大。因此,提到岩茶时,首先会想到肉桂和水仙。
提岩茶首先想到肉桂水仙,是因为这两种茶叶在岩茶中具有非常高的知名度和品质。 肉桂是一种灌木植物,其叶片和茶芽呈绿色,具有香气浓郁、滋味醇厚的口感,是岩茶中的代表性品种之一。肉桂茶汤色橙黄至红褐色,散发着独特的桂花香气,入口后口感丰富,回甘悠长。 水仙是一种半乔木植物,叶片较大,茶芽肥厚,具有清香幽雅、滋味甘醇的口感。水仙茶汤色橙黄至红褐色,散发着独特的兰花香和木质香,入口后口感层次丰富,回甘悠长。 肉桂和水仙都具有独特的口感和香气,是岩茶中的珍品。由于它们的品质和口感都非常优秀,因此在提到岩茶时,人们往往会首先想到这两种茶叶。
提岩茶首先是肉桂水仙,是因为肉桂水仙是提岩茶的主要品种之一。提岩茶是一种产自中国福建省武夷山地区的高山茶,以其独特的风味和口感而闻名。在提岩茶的品种中,肉桂水仙是最具代表性和受欢迎的品种之一。 肉桂水仙是一种乌龙茶,它的茶叶形状修长而直,有浓郁的香气和甜美的滋味。它采用传统的手工制作工艺,经过特殊的发酵和烘焙过程,使茶叶具有独特的陈香和果香味道。 提岩茶的命名与其产地有关,它生长在武夷山的悬崖峭壁上,因此被称为“提岩茶”。而肉桂水仙作为提岩茶的主要品种之一,是因为它在武夷山地区的种植最为广泛,品质也最佳。 此外,肉桂水仙茶叶的香气与提岩茶的特点相得益彰,因此成为提岩茶中最常见的品种之一。其香气与茶叶本身的风味相互融合,给人带来独特而令人愉悦的品茗体验。
岩茶的品种繁多,约有上千种,但当我们提起岩茶时,首先想到的往往是肉桂和水仙。这是因为肉桂和水仙是武夷岩茶中的当家品种,具有独特的品质特征和广泛的市场认可。 肉桂是岩茶中的一种具有张扬霸气、辛锐刺激口感的品种,其茶汤带有辛辣特征,但并非像辣椒水那样辣,而是绵里藏针的质感。肉桂的香气也比较独特,偏向辛香,闻起来接近卤味、卤肉、卤料里常用到的桂皮,但相对要温和。 而水仙则是岩茶中的醇厚之王,其汤感醇且细腻,兰花香清幽。山场正、焙火透的正岩水仙,茶汤喝起来醇厚稠滑,浆感分明。与肉桂不同,水仙的品种香相对清幽,兰底清新。 因此,肉桂和水仙在岩茶中的地位特殊,是岩茶的代表品种之一,也是入门岩茶的必尝品种。
岩韵水仙是什么茶?
是乌龙茶中的精品 岩茶水仙茶的特征 岩茶水仙叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。 岩茶水仙列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法,武夷水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚 。
武夷山虎啸岩水仙特点?
水仙茶特点:其外形茶叶条索肥壮紧结匀整,叶端皱褶扭曲,如同是蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润有光泽,内质香气浓郁,悠长,“岩韵”特征非常的明显。 冲泡后,整个茶汤颜色都非常的纯净,汤色橙黄,鲜艳;且滋味浓厚甘醇,爽口回甘,可以明显的感受到那独特的“岩韵”味道。耐冲泡,经过多次冲泡后,叶底依然软亮,叶边缘红点鲜红。
什么是武夷水仙?
武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种来命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙茶的最大特点就是茶汤滋味醇厚。