武夷山擎天岩水仙茶介绍?
品种最大的特点就是香气悠扬、茶汤滋味醇厚。 因为属于小乔木型，所以植株高大，如果没有持续修剪，等到长成几十年的老树的时候，往往都需要爬上梯子才能采摘鲜叶了。 所以我们经常采摘老枞水仙的时候基本都得特地带上人字梯。有看到过水仙茶树的茶友可能会有一些印象。 水仙品种叶片呈水平状，叶色深绿，富有光泽，叶面、叶缘、叶身均较平整，叶尖则稍微尖一些。芽叶淡绿色，茸毛多，较肥壮。没看过的也没关系，
海堤茶叶水仙是哪个茶类?
乌龙茶 水仙茶，又名“仙毫”、“仙茗”、“水仙茶”，属乌龙茶类。中国乌龙茶中的名茶之一，产于福建省武夷山市武夷山天心岩茶村。在我国名茶中，水仙是福建乌龙茶种中的一种。
野茶水仙的特点?
1、口感特点 武夷山水仙茶，品质优异，上等，为历史名茶，属于是武夷山岩茶中的其中一个品种，因产地环境的独特性，所以促使了武夷山水仙茶拥有独有的“岩韵味”； 其外形茶叶条索肥壮紧结匀整，叶端皱褶扭曲，如同是蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润有光泽，内质香气浓郁，悠长，“岩韵”特征非常的明显； 冲泡后，整个茶汤颜色都非常的纯净，汤色橙黄，鲜艳；且滋味浓厚甘醇，爽口回甘；也就是在整个品饮过程中，可以明显的感受到那独特的“岩韵”味道，并且喝起来的口感非常的爽口，清心宜神，心旷神怡。 2、品质特点 武夷山水仙茶的品质特点，独具风格；我们只需要用心的去观察，那么还是非常容易就辨认出来的；其外形肥壮，紧结；色泽绿褐油润，并且带点宝色；部分叶片背面有沙粒感，叶基主脉扁而宽，香气高锐，并且还有独特的兰花香，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色红艳明亮，有耐冲泡的特点；经过多次冲泡后，叶底依然软亮，叶边缘红点鲜红。
水仙茶是岩茶吗?
水仙茶是岩茶 武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，武夷岩茶是乌龙茶的细分种类，其中水仙便是武夷岩茶的代表产品，其茶属性平和，醇、甘、鲜、滑是其特征，而岩骨花香则是其核心特色。 水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶的重要代表茶品之一。 水仙是武夷山茶树品种的一个名称，因此，茶名也采用的是茶树品种名。 武夷水仙是指种植在正岩山场之外、武夷山行政辖区范围内的非老枞、高枞水仙。 它们分布于武夷山各个乡镇，是武夷岩茶最大的组成部分，其中以高山及半岩产区的水仙茶品质最好。 武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。 其茶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
水仙茶不是岩茶 水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
武夷山正岩水仙是红茶还是绿茶?
武夷山正岩水仙既不是红茶，也不是绿茶。 事实上，许多人不知道的是，武夷山正岩水仙是乌龙茶。 红茶在制作时是全发酵，对于胃寒体质的人尤为适合；绿茶在制作时是不发酵，对于胃热体质的人更为适合；而乌龙茶的制作工艺是半发酵，适合各种体质的人群。
金凤凰茶叶是什么茶?
金凤凰C.sinensis cv.Jinfenghuang 无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。 来源及分布：是由福建省武夷山市茶叶研究所于1973～1999年从凤凰水仙有性后代中采用单株育种法育成。现武夷山市有栽培。福建北部、南部乌龙茶茶区有引种。 特征：植株较高大，树姿较直立，主干较明显，分枝较稀，叶片呈水平状着生。叶卵圆形，叶色绿，叶面隆起，富光泽，叶缘平，叶身平，叶尖圆尖，叶齿稍锐深密，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少。花冠直径5.8cm，花瓣7～8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。 特性：芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高，每667平方米产乌龙茶150kg。制乌龙茶，品质优，条索肥壮紧结重实，色泽绿褐润，香气浓郁芬芳似蜜香，滋味醇厚甘鲜。抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 适栽地区：适宜福建省乌龙茶茶区栽培。 栽培要点：选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植，及时定剪3～4次。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准适时分批采摘，不宜偏嫩或偏老采！
是红茶的一种。 金凤凰是武夷岩茶中的一个小品种，茶树属于小乔木型，中叶类，是由福建省武夷山市茶叶研究所于1973～1999年从凤凰水仙有性后代中单株选育的。 我现在日常泡茶都泡的比较淡，投叶量比较少，出汤也比较快，该茶外形条索紧结稍扭曲，色泽乌褐尚润；汤色橙黄亮；香气浓郁持久，带花香甜香；滋味浓醇甘爽，汤中带花香甜香；叶底尚软，稍有茎梗，黄褐较亮。金凤凰给我印象最深的一个特点就是岩韵里透着蜜甜，香气滋味里都散发着这样一种甜蜜蜜的氛围，让人觉得特别温暖。
什么叫武夷真枞水仙茶?
武夷水仙茶跟武夷肉桂都属于乌龙茶。 武夷水仙具有天然的花香，特级水仙类似于水仙花味。产于武夷山悬崖深涧之间，地势险峻，生长不易，采之不易，弥足珍贵。其香气高“岩韵”显，滋味醇厚，明显有滑爽感，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”之说。武夷肉桂也称玉桂，因香气滋味有似桂皮香而得名。
