阉猪为什么不用麻药?
因为1. 从成本上考虑的话,不太划算; 2. 杀猪对于专业的屠夫来说,本来就很容易,只需要搭上几个帮手而已,没必要大费周章; 3. 打麻药对肉质有一定的影响,现在一般比较常见的手段就是电击,省时省力。
为什么是生猪而不是牲猪?
首先明确一点——我们所谓的家猪只有三种： 1、阉猪：不论公母，出生后不久就把生殖器阉割掉。这是因为，猪保留有生殖器官就会发情，长肉就不多而且脾气会暴躁，不利于是肉用。这种猪专供食用，不能传宗接代。 2、种猪：一般是指没有经阉割的公猪，专用于交配和生产后代，一般不食用。 3、未阉割的母猪：既可用于配种，也可用于食用。但肉用价值不如阉割后的大。 生猪一般指的是第1种，即肉用猪（当然是活着时才可叫生猪）。 而牲猪提法不常见，应该是用于祭祀的猪。
中世纪王朝小猪为什么变成阉猪了?
把小猪变成阉猪，是为了让猪长的更肥，肉更好吃。 在阉小猪时，要请来屠夫用刀割掉小猪的XX。这样阉过的小猪就比没有被阉的小猪更安分，更容易长肉。没有被阉的猪不但肉少，肉的味道也不好吃。所以人们要对猪进行阉割，以获得更多好吃的猪肉。
